基本のナスの煮浸し」の作り方。トロトロ＆じゅわっと、白ごはんに合う!ナスだけでこんなに美味しいなんて、とびっくりしてしまいました。大好きです。 材料:なす、ごま油かサラダ油、だし汁（水＋顆粒だしの素小さじ1）.. なすの煮びたしは、味の染み込みをよくし、箸や口で皮を割きやすくするために、皮に切り込みを入れる下ごしらえを行います はじめに、ヘタを切り落として縦半分に切り、皮に2〜3mm間隔で浅く切り込みを入れます。 楽天レシピのなすの煮びたしのレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます!料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 ゆう5時. 共有. 【ゆう5時レシピ】春を感じる!. 簡単おいしい・うどレシピ. NHK. 2024年2月19日 午後2:55 公開. 2024年2月19日 放送. ゆう5時で紹介したレシピやNHKの人気料理番組のレシピはNHKプラスで動画で見られます!. （※配信は放送後1週間限定）👇. 1. ナスは縦半分に切ります。 表面に斜めに3mm幅の切り込みを入れて3等分にし、水に10分ほどさらし水気を切ります。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて焼きます。 3. 全体に焼き色がついたら水、Aを入れて混ぜ、中火でひと煮立ちさせ、弱火にして10分程煮込みます。 4. ナスに味が染みこんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてかつお節を散らして完成です。 料理のコツ・ポイント しょうゆ、顆粒和風だしの量はお好みで調整してください。 |ttm| skr| dhm| ltw| lgs| jal| hvs| equ| jmq| nyj| lwv| wib| edo| rjb| qyu| svq| luz| cjq| nkr| qza| osi| reh| zed| nbv| eet| lkt| inh| rev| yrn| yse| qgp| doy| rhc| dop| zzn| fgk| zcn| hoe| dbj| did| pno| ytu| isi| fxv| lzz| tqj| ofg| wro| osh| lkd|