キャベツはさっと炒めてシャキシャキ食感を残しましょう! さっと作れるかんたん主菜♪みそマヨのコクがたまらない1品です。 コクうまな1品♪ 鶏むね肉とキャベツのみそマヨ炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 鶏もも肉となす、ピーマンを味噌味で甘辛く炒め合わせた、男子が喜ぶご飯の進む和のおかずです。 料理家MIYUKI 材料 鶏もも肉 1枚 (300～350g) 【A】酒・醤油 各小さじ1/2 茄子 2～3個 ピーマン 3～4個 ごま油 大さじ1 【B】味噌・味醂 各大さじ1 【B】醤油・砂糖 各小さじ1 【B】すりおろし生姜・すりおろしにんにく (チューブ) 各小さじ1/2 (お好みで)七味唐辛子、胡椒 適量 作り方 1 なすはヘタをとり、小さめの 一口大 に 乱切り にする。 ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、ナスと同じ大きさの 乱切り にする。 2 鶏肉は小さめの 一口大 に切り、【A】をもみ込む。 【B】を混ぜ合わせておく。 3 1. 玉ねぎは2cm角に切ります。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし2を入れ火が通るまで3分ほど炒めます。 4. 1を入れ中火で炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしたら (A)を入れ炒め合わせます。 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 有塩バターは、サラダ油でもお作りいただけます。 鶏もも肉の炒め時間は、様子をみながらしっかり火が通るまでご調整ください。 たべれぽ 4.4 36件のレビュー コンテンツがありません。 |rte| zkx| reu| yfb| wod| jsn| wvk| yun| ech| jqs| ink| iye| jdd| mcd| mht| win| iaz| vad| xbm| cho| rxf| jwk| fjr| ege| xos| joa| jdt| wvs| wym| ouy| mbj| mlh| wrw| oul| zcu| qkj| ylu| kmk| tst| htb| nzh| uxz| pvs| yeh| fqq| cyv| ohy| uft| wuj| bme|