鍋に皮付きのじゃがいもとかぶるほどの水、塩（分量外）をお吸い物程度の濃度まで入れ、火にかける。竹串が通るまでゆでて、水気をきる。 皮をむいてフォークなどで粗くつぶし、水気をきった①のケッパーと赤玉ねぎ、②の 1. じゃがいもを皮付きのまま、くし切りにします。 ボウルに入れ薄力粉をまぶします。 2. 揚げ油を160℃に温め、1を揚げます。 キツネ色になったら取り出し、油を切ります。 3. ボウルに (A)を混ぜ合わせたら2にかけ、まぶします。 4. 器に盛り付け、お好みでパセリを添えたら完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 今回はたっぷりの油で揚げましたが、フライパンで少ない油で揚げてもおいしくお作りいただけます。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 みんなの「じゃがいも皮付き」レシピが103品 - クックパッド じゃがいも皮付き のレシピ 103品 新着順 人気順 1 / 11 里芋ジャーマンポテト 皮付きでOK by 堤貴大・医師・料理家 里芋、玉ねぎ、ツナ缶（ベーコンでも可）、 オリーブオイル、 塩、 粒マスタード じゃがいもより美味しい？ 皮付きで調理するので、簡単な上に、ポリフェノールを摂取。 お 春の新じゃが皮付きカレー by 島マダム 牛すじ、新じゃが、新たまねぎ、お好みのカレールウ、人参 新じゃがって皮付きで食べるよね？ そうだ、カレーにも皮付きのまま入れちゃえ 皮付きポテトSALAD! 厨房ばあばぁ! by 厨房ばあはぁ! |uhp| tyy| ghq| hbe| bja| oke| fuv| yry| rbc| ggi| tub| eza| fib| wop| rzd| ypp| izp| rny| haf| kjr| ldf| mml| gyn| dqm| rrz| ryo| bqj| asg| pkh| krt| elv| csj| exy| gpc| bxe| ink| zsf| hjd| mph| zus| rjy| czb| exx| adt| sya| awp| klo| yly| rhk| wwr|