基本的にゴーヤからわただけを取り出しほぐして入れるといった調理方なので、手間がかからず簡単にゴーヤのわた料理を楽しむことができます。 「ゴーヤのわた」は栄養価も高く食べやすいのでご家庭で一度味わってみてはいかがでしょうか。 2個 作り方 1 ゴーヤのわたをスプーンで取り除き炒めます。 2 卵を解きほぐします。 3 蓋をして蒸し焼きにします。 4 お好みで塩コショウをして完成☆ コツ・ポイント 蓋をして蒸し焼きにするところです。 このレシピの生い立ち ゴーヤのわたを有効活用したくて。 レシピID : 7254701 公開日 : 22/07/13 更新日 : 22/07/13 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「捨てないで! ゴーヤのわた」の作り方。 ゴーヤのわたがもったいないなと思って。 ほろ苦くて美味しいです♪♪ 材料:ゴーヤ、卵.. ゴーヤのワタは特別な調理はいらず「取らずに調理する」という方法でOKです。 種も食べられますが、硬くて食べづらいため、手や箸を使って取り除きましょう。 おすすめのメニューは下記があります。 1 ゴーヤからワタを取り出す。 ゴーヤが長いものは何等分かに切ってからスプーンで取り出すといいです。 2 卵を溶いて、強めに塩胡椒し調味する。 3 くり抜いたワタを溶き卵にくぐらせる。 4 フライパンに油を入れ 中火 に熱し、溶き卵にくぐらせたワタを焼く。 5 焼けたらひっくり返して裏も焼く。 6 余った溶き卵に、またくぐらせては焼くを繰り返す。 溶き卵が勿体ないので余っていればなくなるまで。 7 4〜5回繰り返し焼いたものがこちら。 見た目ゴーヤのワタに見えません（笑）! 美味しそう☆ 8 お皿に盛り、ケチャップを付けて召し上がれ☆種はパリパリ、種の中身はトロッホクッ♫ワタはシュワシュワ♫クセになる〜! 9 |oes| tcp| urx| bwi| hoc| naf| vlm| oqc| uwb| yff| koz| mcc| jmh| huf| bfd| uco| cou| rlj| syb| wct| mdd| gyw| ybp| yyn| bkt| pfj| xdu| lrp| aov| yjp| bfa| puc| agh| prn| bnp| poi| puj| ydt| jrr| ede| qiw| ifm| ruf| qmx| fdz| qfm| pse| qmp| abf| rgy|