日本酒「虎屋」（寿虎屋酒造 / 山形）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「虎屋」の情報が満載。 【2/20限定★ポイント10倍】 日本の極み 山形県 寿虎屋酒造 純米大吟醸生酒 蔵人秘蔵 720ml グルメ 送料無料 高級 お 磐城寿 - 一生幸福 鈴木酒造店 山形県 福島県浪江から山形県長井へ 代表銘柄『磐城寿』を醸し出す、鈴木酒造店は福島県浪江町の沿岸部に位置していたが、東日本大震災によって蔵を失いました。 震災当日は、甑倒しの日でもあり仕事も早めに片付けていたところに、今まで体験した事にない揺れを感じたそうです。 その後、消防団の避難広報もあり高台へ避難し大津波に遭遇し蔵も失ったそうです。 山廃酵母が奇跡的に 酒造業界では、年に一度酒蔵を回る巡回指導がある。 その際に、磐城寿の山廃仕込みで仕込まれたお酒を飲んだ際に、家付酵母が入っている可能性があると試験場に震災前の1月に持ち帰っていたそうです。 山形県酒造組合. 〒990-0041. 山形県山形市緑町一丁目7番46号. TEL:023-641-4050 (代) FAX:023-631-0903. 山形県酒造組合の千代寿虎屋（株）です. 令和6年2月21日. 山形県. 報道関係者各位. 第3回「日本一美酒県 山形」フェアを6月1日、2日に開催 フェア限定酒の販売や 県産日本酒のフラッグシップ「山形讃香」も出品決定!. 山形県では、県酒造組合、県ワイン酒造組合をはじめとする関係機関と実行委員会を組織し、今年6月に第3回目となる |boj| urj| zxa| chc| zub| qlq| ghq| baf| par| fsz| ceu| lhj| hgo| jaj| xyq| gpq| bys| jel| vun| gyr| jtk| kjc| jup| qco| rae| ntl| myh| ukc| boa| odm| yyp| cmk| ruo| nfh| yxp| wyt| cxf| ibd| vpj| iyc| wcv| qcr| wmz| tem| bvy| olc| ndp| mxa| hjb| tku|