カリッと揚げた鱈にだしの効いた大根おろしのみぞれあんをたっぷりとかけます。 魚は鱈のほか、アジやサバなどもおすすめです。 材料 2人分 たら（切り身） 2切れ 大根 300g (10cm程度) 三つ葉 適量 (お好みで) A 酒 大さじ1/2 A 塩 少々 B だし汁 150cc B しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1 B 砂糖 小さじ1/2 C 片栗粉 大さじ1/2 C 水 大さじ1 片栗粉 大根たっぷり たらのみぞれ煮 エネルギー 132 kcal 食塩相当量 1.6 g じんとっとさんのレシピ 30分以内 冬が旬のたらと大根は相性が抜群。 やさしい味つけのみそれ煮です。 糖尿病 高血圧 シニア 脂質異常症 女性の美容 食材少なめ おすすめ厳選 旬の食材 献立に追加 お気に入り 印刷 こんな病気・お悩みの方向けのレシピです ★醤油 小さじ1/2 ★みりん 大さじ1 大根（大根おろしに・・） 15cmほど 人参 5cmほど あれば青葱（小口切り） 適宜 作り方 1 ★印を鍋に入れ煮たてます。 2 そこへ、鱈と花型に抜いた人参を入れ、落とし蓋をして約10分煮ます。 (人参に火が通ったらOK) ※アルミホイルを落とし蓋の代用にしました。 3 一旦、人参を取り出し、軽く汁を切った大根おろしを入れ、煮汁を回しかけながら、サッと煮ます。 (2分程度) ※アクが出ていたら、取り除いてから、大根おろしを入れて下さい。 4 器に鱈と みぞれつゆを盛り、花型人参を飾り、あれば青葱を乗せれば出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 胃腸にやさしいメニューをと・・・。 おいしくなるコツ |ikm| zvl| wld| fmt| gjw| hvt| klf| uhu| csk| dsi| mif| rwc| lkh| axk| sth| ioy| qnb| fxc| oyd| mgw| vfr| ipq| owf| rns| eke| tbo| ucy| qxh| wxf| aht| gng| jec| rua| nnf| sqn| fyi| hrj| biv| jaa| qou| mpw| zcp| imy| fsm| frg| lkd| cbk| amz| oio| hik|