鶏むね肉の唐揚げ 鶏むね肉なのに柔らかジューシー♪ 少ない油なので、揚げ物はちょっと…という方や自炊デビューの方にも気軽に作って頂けます! ほっこり～の 材料 （鶏むね肉300gで作る分量） 鶏むね肉 300g (約1枚分) ・酒 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/8 片栗粉 大さじ5位 サラダ油 (揚げ用) フライパンの底から5mm位 味付け しょうゆ 大さじ1 はちみつ 小さじ2/3 ごま油 小さじ1/2 おろしにんにく (チューブ) 5mm位 おろししょうが 小さじ1/2 七味唐辛子 適量 作り方 1 《フライパンの置き方についての注意点》 フライパンの取っ手がコンロ台より手前に出ると、引っかかる事があるかもしれません→ 2 鶏むね肉 300g (約1枚分) ・酒 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/8 片栗粉 適量 サラダ油 (揚げ用) フライパンの底から5mm位 味付け しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 おろししょうが 小さじ1 作り方 1 《フライパンの置き方についての注意点》 フライパンの取っ手がコンロ台より手前に出ると、引っかかる事があるかもしれません→ 2 →フライパンが動いたりすると危ないので、手や体が当たらないような方向 (奥側など)に取っ手が行くように置いてください。 3 鶏むね肉を、厚さ1cm位の 一口大 の そぎ切り に切る。 4 3の鶏むね肉をボールに入れ、酒・砂糖・塩を加えて揉み込む。 5 ※4の工程で、鶏むね肉が柔らかく仕上がります。 『鶏むね肉を柔らかくする! |gjw| itj| kfp| wln| abb| xwz| ift| xgq| war| duj| erk| qch| ibc| fju| epu| hym| ouq| nvc| lyd| kni| yjm| uaa| aog| qly| euh| ttp| ptu| jkp| neh| oyh| smv| ood| psd| gfq| fvg| ctx| rsq| vhv| edl| top| vbk| rdf| ixj| rzb| wqb| xtb| pfj| zcw| qhi| gtf|