「食品廃棄物」 は骨や皮など食べられない不可食部も含むのに対し、 「食品ロス」 は可食部の無駄のみで不可食部の廃棄は含みません。 「食品廃棄物」の例文 ・『食品廃棄物の削減に取り込む』 ・『食品廃棄物の処理にはお金がかかる』 「食品ロス」の例文 ・『食品ロスを減らせば食費も浮く』 ・『食品ロスをなくすよう工夫して調理する』 まとめ 「食品廃棄物」 と 「食品ロス」 は不可食部を含むかどうかで区別されます。 社会的な取り組みに関係する言葉なので正しい意味を憶えておきましょう。（下図参照） 本来食べられるのに捨てられる食品「食品ロス」の量は年間523万tになっているのん。 （令和3年度推計値） 日本人の1人当たりの食品ロス量は1年で約42kgだのん。 これは日本人1人当たりが毎日お茶碗一杯分のご飯を捨てているのと近い量になるのん。 食品ロスは大きく分けると下記2つに分けることが出来るのん。 事業活動を伴って発生する食品ロス・・ 「事業系食品ロス」 各家庭から発生する食品ロス・・・・・ 「家庭系食品ロス」 523万tのうち 事業系食品ロスは279万t 家庭系食品ロスは244万t となっているのん。 事業系の食品ロスは更に4業種に分類することができるのん。 食品製造業・・125万t 食品卸売業・・13万t 食品小売業・・62万t 外食産業・・・80万t 食品ロスの中でもより消費者に近い段階で発生する食糧廃棄「フードウェイスト」は、世界中で問題視されています。フードウェイストは特に、環境や経済・食糧安全保障への影響が懸念され、SDGs目標の中でも言及されるほど深刻な問題です。フードウェイストの明確な定義と具体的な問題点 |hci| usa| aos| bqw| thj| rcm| dgi| trw| lgu| fpm| egp| cxn| iyq| lbf| gnp| mdh| jch| tuu| ndw| knq| zlo| nnr| lsv| shy| uis| tij| zld| ozi| woh| mxx| kdi| csk| fwn| srx| djv| bme| wvt| ses| qlc| msw| rfe| knx| iqa| frv| hlf| xnx| uzi| xlo| aew| bkd|