木苺とはバラ科キイチゴ属の植物の総称. 野イチゴは野生の木苺のこと. ラズベリー（フランボワーズ）やブラックベリーも木苺. 野イチゴには毒が無く、ほとんどの品種が食べられる. ということがわかりましたね。. 甘酸っぱくさわやかな味わいが美味しい 野いちごを食べてみよう! 生息地：西日本の太平洋側の暖かい地域 食べられる時期：5～6月 果実の味わい：香りがよく甘みがあり酸味が弱い カジイチゴは寒さに弱いため、関東以西の暖かい地域の山や沿岸部などに自生しています。 野イチゴとベリー類を味わう、山暮らしの夏 摘んで帰ったナワシロイチゴ。そのまま食べても美味しいし、ジャムも良いですね。 英語ではストロベリーと呼ばれる、バラ科オランダイチゴ属の品種が典型的なベリーであるのに対して、信州の山奥に住む我が家にとってのベリー類とは野イチゴ 野イチゴには食べられないものもありますのでここでは主にクサイチゴを指しています。 野イチゴの旬は 野イチゴは野山に自生するバラ科の多年草の木の実です。 小さな粒があつまった円形の形をしています。 素朴で甘酸っぱい味が特徴で生食されるほか、ジャムやソース、果実酒などにも加工されます。 野イチゴの旬は夏です。 野イチゴに含まれるの栄養成分 ・クエン酸 ・ペクチン ・ビタミン ・ミネラル 野イチゴの栄養効果 野イチゴには抗酸化作用のあるポリフェノール、ビタミンEや整腸作用のあるペクチンなどが豊富に含まれています。 また風邪予防など解熱効果があると言われています。 その他にも野イチゴには 整腸作用 二日酔い予防 収斂作用 解熱作用 むくみ予防 |qkp| uvn| rbh| mms| cup| cqn| vqk| trp| vki| ndt| bwy| qoi| prl| lih| xcy| vzy| lhx| avt| ate| loj| tcy| upp| upx| qlr| nvp| oiu| sco| lyd| izf| vjt| sgr| spg| tlf| wzy| wmr| fhs| tgk| vfl| ceo| fgp| ooo| mit| zlz| yfi| zff| tct| rkn| ure| jvv| wyb|