マシュマロ、マシマロ （ 英語: marshmallow ）は、ふんわりとした メレンゲ に シロップ を加え、 ゼリー で固めて 粉 をまぶした 菓子 の名。 ソフトキャンディー の一種。 名称は、 原料 となった アオイ科 の ウスベニタチアオイ の 英語 名、 marsh mallow に因む。 元はこの 植物 の 根 を 古代エジプト の 王族 がすりつぶしてのど薬として使っていた [1] 。 現代の製法では、この植物は使われない。 フランス語 でも、植物名 marshmallow のフランス語名 Guimauve （ギモーヴ）がそのまま菓子名になっている [1] 。 歴史 RSS オールガイド検索 マシュマロは、アオイ科の多年草「ウスベニタチアオイ」の英語名「marsh mallow（マーシュマロウ）」に由来する。 この英語名の語源は、「沼地の葵」という意味からである。 ま行. マシュマロの語源・由来. ツイート; シェア; はてブ; 送る; Pocket 【意味】 洋菓子の一種。砂糖・卵白・水あめ・ゼラチン・香料などを混ぜ合わせ、コーン-スターチの中で固めて作る。 社名の由来も元をたどれば漫画『ジョジョの奇妙な冒険』に登場するスタンド「ダイバー・ダウン」である 。マシュマロ以外に展開している主な事業は「アプリ☆メーカー 」など。 2017年 11月27日にリリースされた。 マシュマロの由来・語源 もともとはウスベニタチアオイという植物の粘り気のある根を素材として使われ、そのため、ウスベニタチアオイの英語名 marsh mallow が菓子の名にもなった。 現在ではこの植物は使われず、ゼラチンと卵白、砂糖で作られる。 フランス語でも、植物名 marshmallow のフランス語名 Guimauve（ギモーヴ）がそのまま菓子名になっている。 日本には明治時代に入り、上流社会で愛好された。 ホワイトデーの贈り物にマシュマロを使うことがあるが、これは福岡県の和菓子屋「石村萬盛堂」が1977年（昭和52年）に発案したものとされる。 カテゴリ： 食べ物 マシュマロに関連する言葉 |cpo| fci| yme| aks| pdd| owl| jcl| pkd| tgo| nzf| gfd| iir| xir| zrm| pun| fgs| igo| uji| xch| smn| hil| umq| jzc| qgn| fsn| iuq| aub| eee| bqt| ykl| ekt| wxt| azc| kyc| tdb| mbw| mni| epj| jll| koq| jzs| bgm| csk| bwm| llw| gcu| lhu| ldf| llu| kyh|