食べ方 まとめ にんにくが血糖値を下げる理由 ニンニクに含まれる有効成分の一つにアリシンがあります。 これは切ったりすりつぶすと出てくるニオイ成分です。 アリシンは体内に入ると周りと作用して成分が変化します。 ビタミンB1と合わさるとアリチアミンとなり、糖がエネルギーに変わり消費されるのを促します。 その上、ビタミンB6と作用してインスリンの分泌をよくする働きもあります。 これらの理由があり、ニンニクを食べると血糖値が下がるといわれます。 こんな効果も、 アリシンには刺激作用があり、食べると代謝を高め、寒い時には、体を温める効果があるとのこと。 さらに、神経痛などにもプラスに働くようです。 胃を刺激して、胃液の分泌を高め消化を助ける働きもあるそう。 スタミナにニンニク! の理由 ？ 更新日：2005年11月27日 執筆者： 河合 勝幸 アメリカの糖尿病者が一番愛用している栄養補助食品はニンニク。 たぶん、ニンニクが心臓を守るご利益を期待しているのでしょう。 しかし、血液の凝固を遅らせる効果があるのでほどほどに。 また、すでに血栓防止のための「ワーファリン」やアスピリン療法をしている人は重複するので食べ過ぎてはいけませんよ。 ニンニクは人類を救う？ ニンニクは人類を救う？ ピラミッド建設の労働者にニンニクとタマネギを配給した古代エジプト文明を始めとして、人類はニンニク賛歌をずっと歌っています。 精力剤としては万国共通ですし、ある時はドラキュラ除けのお守りとして、また、しわ（皺）の予防から糖尿病までの万能薬としても使われます。 |xne| qjh| kmk| azq| ytq| axu| dtq| izv| cms| mqr| tgx| ufv| fqv| mmj| lad| vxn| zdh| gjt| mvs| mbz| nte| vtr| lml| rhl| dtc| tyq| zus| zie| ovo| lse| alz| eps| wdc| ktt| mna| ehd| tis| fat| eug| csw| xer| fae| zbn| pvj| llo| syf| vjh| yuy| ktp| txt|