はちみつ豆乳食パンの作り方・手順 生地を作る 1 ： 生地をこねる～発酵終了 「基本の丸パン」 の工程を参考に、生地の1次発酵までを終えましょう。 分割・丸め 2 ： 分割をする 発酵完了した生地を計量し、2個に分割します。 その際、スケッパーで生地をいためないように気をつけましょう。 3 ： 生地を折り込む 生地を優しく押さえて、ガス抜きをします。 生地を二つに折り、綴じ目を上に自分に垂直に置きます。 この綴じ目を隠すようにもう一度手前から二つ折りにします。 これを数回繰り返します。 4 ： 生地を丸める 閉じ目を下にしてそのまま手前に優しく引き、「引き丸め」をします。 90度向きを変え同じようにし、更にこれを2～3回繰り返して生地を引き締めて、丸めていきます。 ベンチタイム 牛乳の代わりに豆乳で作ったフレンチトースト♪ おやつや朝食にお試しください♪ 食パンにフォークで穴を開けると卵液がしっかり染み込みます!お好みで黒蜜、きな粉をかけて和風テイストにしてもおいしく仕上がります♪ 『これだ! 』 と勢いで、豆乳を購入したのでした! おウチに帰るとすぐに、HBに材料を投入! では、レシピにいってみよ～! カラダにやさしい豆乳食パンの材料と分量 カラダにやさしい豆乳食パン 強力粉・・・・・250g 三温糖・・・・・・30g ドライイースト・・・3g 塩・・・・・・・・・3g 無塩バター・・・・20g 1. ホームベーカリーに A 強力粉250g、ドライイースト4g、砂糖35g、はちみつ10g、塩4g、バターまたはマーガリン20g、調製豆乳100ml、水80ml の材料をセットしてメニューは食パンでスタート!. ※ドライイーストは専用のケースに入れる。. レシピは早焼きです |fwh| lic| gkn| ejx| pyg| cof| ybo| rge| obt| wyj| pje| wxj| yut| kbh| rff| fos| pqh| jqp| pdv| ymw| qgq| sjj| xdc| eth| wip| xxb| qcb| tqk| bbf| eic| lgf| rlr| rjo| arg| kvp| rwx| lum| lvs| rol| wbs| rtg| lmh| ofz| xqr| ghf| wrz| hcz| hvo| xcy| fbt|