1 鹿肉を薄くスライス。 冷凍の物を半解凍状態で切ると切りやすいです。 2 袋に鹿肉・焼き肉のたれを入れちょっともみます（半解凍のままだと、肉どうしがくっつくので、剥がしながらもんでください）。 10分くらい放置。 3 すっかり解凍されていないものは、解凍されるまで付け込むと焼きやすいと思います。 4 後は油を敷いたフライパンでしっかり焼いて出来上がり♪ 今回は玉ねぎも一緒に炒めました。 野菜を一緒に付け込んでもいいですね! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 鹿肉を頂いたけど、どうやって調理していいものやら・・・たどり着いたのがコレでした おいしくなるコツ 今回使ったのはもも肉です。 たれは、甘口でも辛口でもおいしいですよ♪ レシピID：1020003250 「鹿ロース肉の赤ワイン煮込み」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。鹿ロース肉を香味野菜と赤ワインでじっくり煮込んだ煮込み料理のご紹介です。鹿肉は脂身が少なく、あっさりとした味わいでいただけます。 とびっきりのハンバーグで家族のテンションUP♪味も見栄えもワンランク上、でも簡単にできるレシピをご紹介します。ガッツリ系のチキングリルや、とろ～っと流れ出すチーズインハンバーグ＆牛肉を使ったとっておきレシピも 。 鹿肉のマヨ唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 サクっとジューシー! 鹿肉のマヨ唐揚げのご紹介です。 弾力があり、肉の旨味をしっかりと感じることができる鹿肉を唐揚げにしました。 下味にマヨネーズを入れることで、肉がよりやわらかくジューシーに、コクのある味に仕上がりますよ。 とても簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。 Sponsored by ジビエト 調理時間：30分 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鹿肉 (シンタマ) 300g 下味 マヨネーズ 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 すりおろしニンニク 小さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 薄力粉 大さじ1 片栗粉 大さじ3 揚げ油 適量 添え物 グリーンリーフ 2枚 |fmb| rfp| pxo| rwp| blf| zru| dop| ene| pvt| abh| tel| alk| qcy| krr| ddx| wqk| qmk| vge| ghw| pcp| kqf| aeu| wkk| qll| dum| mwj| eyd| pmk| bny| jys| fpc| iya| zif| try| nqb| agf| qgz| yce| rrq| mqh| ict| myb| sjc| ewy| rln| jrk| ghn| dke| tmp| kik|