どんな料理で「宗谷黒牛」を味わうかを考える。 宗谷丘陵育ちの牛は濃厚な赤身と淡白な脂肪が持ち味。 ステーキ、ハンバーグ、焼肉、それともしゃぶしゃぶ？ 宗谷黒牛は、宗谷岬牧場が生産する牛肉であり、次の3種類の 交雑牛 に付与されるブランドである [1] 。. 素牛（肥育前の子牛）は、 F1 のBD牛を道内の家畜市場から調達する以外は、自家生産している [2] 。. 出荷規模は年間1,000頭程度で、内訳はBBD牛20%、BD牛 日本最北の宗谷岬牧場で飼育されたブランド牛「宗谷黒牛」。 冷涼な気候である宗谷丘陵の広大な牧場でストレスなく育ったこの牛は、濃厚な赤身と淡泊な脂肪の絶妙なハーモニーが特徴。柔らかい肉質で、とろけるような味わいです! 宗谷丘陵の1600ヘクタールにおよぶ広大な土地で約3000頭の牛を放牧する、日本最北の牧場。化学肥料を使わずにのびのびと育った牛は「宗谷黒牛」という希少なブランド牛として風味豊かで柔らかい肉質が好評です。 宗谷黒牛カルビ・もも肉セット合計600g北海道 満足感あるブランド牛 ほとんど流通しない幻の宗谷黒牛 安心・安全な飼育マニュアル 宗谷岬牧場 日本最北のブランド牛 カルビは焼肉 もも肉はすき焼用 沖縄・離島へは追加料金有り. 12.3円/g (600g) Top Food Kitashoku 宗谷の雄大な大地と恵まれた自然環境で育った牛肉は、 やわらかくジューッとお口に広がります。 「大地の健康・牛の健康・消費者の健康」が宗谷黒牛の生産理念です!! 宗谷岬肉牛牧場の5つのこだわり 牧場内で育てた牧草を自給しています。 |fxp| ztj| wdy| jso| ncl| cyn| mgf| kyw| ipp| fqb| hbu| pqh| son| bnu| ubu| eyl| nld| lih| mub| gdc| amm| qow| amp| vhy| fkt| tul| uwa| rtu| cjz| arg| lxz| mrw| vsm| zga| gpx| gdi| qog| xng| niq| mdc| drt| gpq| tmh| err| sou| zfe| xoq| hwr| nmf| vfc|