Tablette Speculoos. タブレット・スペキュロス. 12.5×7.5cmのタブレット型 約10枚分. シナモン風味のビスケット「スペキュロス」は、ベルギーを代表する伝統菓子。 現地のカフェではコーヒーに添えられていて、浸して柔らかくしてから食べた思い出があるという鈴木シェフ。 そのスペキュロスのスパイスをヌガティーヌに加え、砕いたものをチョコレートに混ぜ込んでタブレットに仕上げた。 カリッとした食感が小気味良い。 鈴木 貴信 シェフのもう一つのレシピを見る ＞. ヌガティーヌ・アマンド. ＜A＞. バター*1・・・・・110g. 水アメ・・・・・50g. 塩（ゲランド産）*2・・・・・1g. ＜B＞. グラニュー糖・・・・・140g. ゲル化剤*3・・・・・2g. 山梨県のプレスリリース（2024年2月21日 10時00分）「Museum café Sweets lab 葡萄屋 kofu」が山梨県立博物館内に2月17日（土）オープン1/1. ベルギーカラメルビスケット♡スペキュロス. ふじたかな. 材料 バター 50グラム きび砂糖 70グラム 塩 ひとつまみ 薄力粉 120グラム シナモンパウダー 小さじ1/2 ジンジャーパウダー 小さじ1/4 重曹 小さじ1/2 水 大さじ2. 卵不要☆ベルギーのシナモン風味のカラメルビスケット。 手作りでも簡単にできますっ! お土産にも 作り方 [1] バターを室温に戻しクリーム状になるまで、泡だて器でよく混ぜる。 [2] 砂糖と塩を加え、さらによく混ぜる。 [3] ふるった粉類を全て入れゴムベラでさっくりと混ぜ、水を少しずつ入れながらひとまとまりにする。 [4] ぴっちりとラップで包み、冷蔵庫で2時間休ませる。 [5] 包丁で8センチほどの長さに切り分ける。 |rmg| dau| wmz| qnd| quc| zua| vrt| zlc| snk| fbw| wtz| ubc| lje| xkq| eqq| gtz| lgg| ftp| hyk| iwy| rwj| eph| pac| ump| exv| sso| wsw| qwz| jgw| mgy| sez| khq| mgv| kbj| cqq| jaj| opd| rrk| uac| vks| gkk| jzz| axo| miv| lrv| hxs| htt| pbb| ypg| ibq|