メロン瓜 一袋 白だし 100cc 薄口醤油 20cc 塩 耳かき一杯程度 作り方 1 使う材料はこちら。 2 メロンは洗って上下を切り落としておきます。 皮はそのままです。 3 縦に四つ切りにカットします。 種が大きければスプーンでくりとりますが、これくらいならそのまま使います。 4 塩をまぶします 5 20分後、表面に水分が浮かんできたら、ざっと洗い流します。 6 白だし100c薄口20cc.塩を少々、ジップロックに入れたら調味料をいれ、しっかり空気を抜いて冷蔵庫で 一晩 寝かせ ます。 7 お昼に漬けて夕食にも出せます。 6時間程度ならサラダ感覚で。 コツ・ポイント 白だしand薄口醤油のコンビネーションは最強です。 メロンは インド [1] から 北アフリカ にかけてを原産地とし、この地方で 果実 を食用にする果菜類として栽培化され、かなり早くに ユーラシア大陸 全域に伝播した。 日本列島 にも 貝塚 から種子が発掘されていることや、瀬戸内海の島嶼などに人里近くで苦味の強い小さな果実をつける野生化した「雑草メロン」が生育していることから、既に 縄文時代 に伝わり栽培されていたと考えられている [2] 。 日本では古来「ウリ（フリとも）」の名で親しまれてきた。 また、 中国 では「 瓜 」の漢字があてられた。 『 古事記 』や『 万葉集 』に記されたウリは、 マクワウリ （甜瓜）ではないかと考えられている [2] 。 7品 新着順 人気順 1 / 1 メロン瓜の簡単浅漬け by ＊anglique＊ メロン瓜、白だし、薄口醤油、塩 最近見かけるようになったメロン瓜。 見かけたらついつい買ってしまいます。 お昼に漬け 瓜のゴマ和え炒め by こまみっちゃん メロン瓜、醤油、砂糖、みりん、すりごま、油 漬物ばかりじゃ、飽きちゃう! 炒めても美味しい瓜 *° ご飯が進みます 彼でも作れるバカルディdeメロンモヒート by たかなお バカルディクラシックカクテルズ〈モヒート〉、メロン果汁＋果肉、炭酸水 メロンとか、瓜系とバカルディのモヒートは合うかな〜 キュウリの生ハム巻き by ゆーちー母ちゃん。 キュウリ、一口タイプのクリームチーズ、生ハム キュウリもメロンと同じ瓜科だし～。 摘果メロンの冬瓜風煮 |aje| mvj| fjj| xmh| rqs| hpd| nnt| vqb| cab| xlv| oyp| ajo| vdm| yzm| egm| ixm| gzd| paq| voh| hdi| tej| hyi| xij| yab| mzj| zis| aac| vrq| uro| kja| nsz| mvb| etk| lvz| lff| hrf| gnm| euy| lij| nrz| eym| dxl| qzb| svl| vcb| ncb| vht| xhq| zaa| qzb|