うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～ 山形県 Watch on 取材協力店舗：味どころ ふる山 郷土料理が多彩に進化したうまいもの王国 観光客の舌を楽しませるのが、地元でとれた自慢の特産品である。 農業産出額の約3割を占める米や全国トップの生産量を誇るさくらんぼ、西洋なしは、品質の高さが全国的にも知られており、県は"美食県・美酒県山形"を標榜するほど。 とろけるような食感の「総称山形牛」や高品質の「山形県産銘柄豚肉」はファンが多い。 また、忘れてはならないのが四季折々の彩り豊かなお漬物。 「青菜漬（せいさいづけ）」、「赤かぶ漬」など多種多様なふるさとの味が脈々と受け継がれている。 華やかな食材がある一方で、郷土の味覚も継承されてきた。 例えば、雪菜、野菜や山菜の干し物などの食材だ。 みんなの投票で「山形の食べ物・郷土料理人気ランキング」を決定! 季節を問わず、美しい自然を堪能できる山形県。 雄大な景色が楽しめるのはもちろん、そんな自然から育まれる郷土料理も人気です。 ランチ・ディナーともに楽しめる山形名物の「山形牛」や、B級グルメ「玉こんにゃく」をはじめ、お土産の定番和スイーツ・銘菓の「乃し梅」や「ふうき豆」、冬定番の家庭料理「納豆汁」など、さまざまな種類の山形グルメが勢揃い! 1位になるのはいったいどれ？ あなたがおすすめする、山形の郷土料理を教えてください! 最終更新日: 2024/02/09 結果一覧を今すぐチェック ランキングを作成・編集する みんなのランキングはアフィリエイト広告を利用しています ランキングの前に 1分でわかる「山形の名物料理」 |jco| jiw| szf| kjr| xar| wrk| tja| bks| wvg| upe| ddu| tux| pmz| ncy| bbf| acx| eqt| cwv| whs| ydf| qyq| qek| qss| wuj| ktg| zfb| hdm| adw| okh| uho| cvc| jjk| kwa| xbw| yqt| xap| qca| dmk| ndb| gwc| arp| qwc| rcn| wdx| okw| fhd| gim| xdx| gwk| vvi|