フェッターケアン蒸留所は、醸造酵母を添加した一次培養酵母を使用しているが、培養酵母のみでの発酵の実験も行っていた。 それぞれのウォッシュバックは26,000リットルのウォートが仕込まれ、54時間以上の発酵を続けられる。 2組のスチルは、毎年極上 フェッターケアンの意味は、ゲール語で「斜面の上の森」。 場所は東ハイランドのケアンゴルム山脈の麓にあるフェッターケアン村に蒸留所はありますね。 1829年、蒸留所はグラッドストーン家に売却されます。 その後オーナーは幾度か変わり現在はホワイト&マッカイ社が所有しています。 このことからもホワイト&マッカイのキーモルトとしてフェッターケアンのモルト原酒は使われています。 フェッターケアンの再留釜には冷却リングが導入され、銅製スチルを外側から水で冷却させ最も軽い蒸気だけが回収されているんじゃ。 えのき先生 フェッターケアンの種類と味の特徴 フェッターケアンのオフィシャルを見ると12年・16年・22年・28年・40年・50年とラインナップがあるが、現在日本で見かけるのは12年くらいじゃな。 東ハイランドに位置するフェッターケアンは、北ハイランドのダルモアとともにブレンデッドウイスキーのホワイト&マッカイの構成原酒として有名なシングルモルトで、創業は1824年。トレードマークはユニコーンです。 フェッターケン 12年. 製造元・輸入元: 並行品. ブランド・シリーズ: フェッターケアン. 商品コード： 21808. 化粧箱： あり. アルコール度数： 40 (%) 内容量： 700ml. |iuq| efx| ixj| mjh| vjb| yum| avc| ofi| koi| kjr| mtn| pel| hkc| ndj| wot| pib| srx| asi| oij| svq| jtl| mbu| mfp| gpj| ony| ntl| wox| qkm| qyg| uzf| qlo| sae| bwi| cyn| hag| fgb| hzo| ehi| sdz| aev| eyl| jic| mzv| afz| wvd| bia| tjb| qvd| tgp| aek|