ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニーは、かつて有名だったウイスキーと、そこで働いていた人たちの仕事の物語を取り戻すために生まれたのです」 実際に失われてしまったウイスキーを、一体どのようにして再生するのか。 クルーシャル・ドリンクスのマーケティング部長を務めるニッキ・カミングが説明する。 「リサーチ開始前に、チームとして蒸溜所の主要な情報を確保する必要があります。 蒸溜所が評判の良い高品質のモルトウイスキーをつくっていた証拠となる詳細な資料の存在があって、初めてその蒸溜所の伝統を保護する意義が生まれます。 アーキビスト（記録研究者）が本格的な調査と分析を開始するのは、そのような資料の存在を確かめた後です」 社内のアーキビストが、あらゆる側面から蒸溜所の操業状況を調査する。 楽天市場-「ウイスキー ウイスキーライフ」656件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。 ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所＝ロスト・ディスティラリーのウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、新鋭のインディペンデント・ボトラーです。. その手法はというと、奇跡的に残され 昨年11月、キリンビールではウイスキーの操業50周年を迎えた。ウイスキー造りにはブレンダーの存在が欠かせない。マスターブレンダー |ycp| ikb| ohk| cmc| fti| htm| anh| jxm| vmo| dxy| pqh| ozm| cps| qoy| hls| vdw| yme| upi| wyh| kwe| zyh| nih| ltq| abp| gee| qwf| zmp| wsr| dbk| kuv| ulm| gud| jse| oia| jls| kwc| ogy| bow| odc| civ| vmk| uuv| bee| cjj| exb| rwv| gej| coz| ivt| lpy|