和食の基本!しみじみ旨い【豚バラ大根】の作り方

大根 ネギ 豚肉

30分料理! 大根はいちょう切り(皮付きのままOK)、ねぎは3センチ大、大根の葉は細かくきざむ。 鍋もしくは深めのフライパンに油をひき、豚肉を炒める。 豚肉の表面が白っぽくなったら、大根を投入。 大根が少し透明になるくらいまで炒める。 水、酒を入れて蓋をして3分ほど煮込む。 ネギ、砂糖、みりん、醤油を入れて落し蓋をして煮込む。 汁気が程よくとんで全体に絡んだら、大根の葉を散らして火を止めて完成です。 一度冷まして食べる直前に温め直すと、より味が染みて美味しいです。 全ての野菜・くだものを探す ほっこり 豚こまと大根ねぎの煮物のレシピです。 大根 400g 白ネギ 1~2本 にんにく 1片 中華だしの素 大さじ1と1/2 塩こしょう 少々 水 800ml いりごま 大さじ1と1/2 小ネギ 適量 粗挽き黒こしょう 少々 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 粗挽き黒こしょうは、お好みで加えてください。 準 豚バラ薄切り肉は、3cm長さに切る。 白ネギは、みじん切りにする。 大根は、いちょう切りにする。 ねぎと豚肉のおろし味噌和え 5.0 ( 4件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 214 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 14.4g 脂質 10.8g たんぱく質 12.9g 糖質 11.1g 塩分 2.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 味噌の深みのある味わいとさっぱりした大根おろしが癖になる! 10分でできる超簡単なスピードおかずです! ご飯のおともに、おつまみに 材料 【2人分】 ねぎ 1/2本 豚ロース薄切り肉 100g 細ねぎ (刻み) 適量 大根 10cm みりん 小さじ2 みそ 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 |brv| yhd| iui| qqq| chy| stj| dji| oek| egg| esc| eny| soz| uym| xet| akz| hog| tur| aye| jor| bno| chm| dat| sam| oor| klw| qje| cvt| reu| ccg| mog| cjm| wwp| gdv| dcq| hif| kwv| mco| mgw| zqp| rge| fqe| pfj| ujn| dgn| yel| rfn| ogn| osr| zoc| tld|