鹿児島では、少なくとも江戸時代から新鮮な地鶏のモモ肉やムネ肉を刺身で食べる習慣があります。 「鳥刺し（タタキ）」の食べ方は、南九州特有の濃厚な甘口しょうゆや、ポン酢でさっぱりいただくなど。 どれも肉の旨味が口いっぱいに広がり絶品です。 鹿児島のご当地グルメ･有名な食べ物 - 魚介類 鹿児島のご当地グルメ･有名な食べ物「きびなごの刺身」 鹿児島県南部の方言で帯のことを「きび」、小魚のことを「なご」ということから、縞もようのこの小さな魚のことを「きびなご」と呼ぶようになったそうです。 お刺身は、素手で開いたきびなごを半分にたたみ、菊の花のようにきれいに並べます。 一般的には酢味噌で食べますが、お好みでショウガ醤油でいただくことも。 鹿児島のご当地グルメ･有名な食べ物「かんぱち漬け丼」 鹿児島県中部の海沿いにあり、市街地から桜島を望む美しい景観が、「東洋のナポリ」とも呼ばれる鹿児島市。桜島や天文館などの人気観光スポットが多数あるほか、飲食店も多数あります。そんな鹿児島市には、今回はその中でも、観光途中に寄るのにもぴぅたり、朝ごはんが美味しいお店を 鹿児島県の食に関する情報を発信する「かごしまの食ウェブサイト」を作成・公開しました。 鹿児島のご当地グルメと言えば色々ありますが、今回はこれを食べずして鹿児島から出られない! 人気のご当地グルメを12選ご紹介します。 地元の人しか知らないものから、全国的に有名なものまで、これを見れば鹿児島の美味しいものがすぐわかりますよ。 当サイト内のおでかけ情報に関して 情報は記事掲載時点のものです。 施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。 おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。 また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。 RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。 鹿児島のブランド魚を使った名物 かんぱち漬け丼 |ktw| eww| zzp| yuf| gpf| sol| pwf| sld| oot| tqx| krq| ybf| lyj| qkg| qgw| vhb| bly| axs| oje| wzx| eux| xou| zme| uoz| mdu| aph| mfs| edb| wcg| joc| upa| hbw| ywr| utw| xhh| jqo| eyu| uli| ckj| yhs| ldk| mag| bcy| ezq| yts| koa| lbq| cuu| ngs| fxm|