【プロの味をご家庭で!】イタリアンの巨匠 片岡護シェフの【ロールキャベツ】

ロール キャベツ より 簡単 キャベツ の 重ね 煮

PR macaroni公式 目次 コンソメ香る♪ 「ロールキャベツ」の基本レシピ(調理時間:60分) 材料(3人分) 作るときのコツ 下ごしらえ 作り方 肉の種類別味わいの違い 今夜のレシピはロールキャベツで決まり! コンソメ香る♪ 「ロールキャベツ」の基本レシピ(調理時間:60分) 材料(3人分) ・キャベツ……6枚 ・塩……小さじ1杯(キャベツ用) ・合い挽き肉……250g ・玉ねぎ……1/2個 ・サラダ油……大さじ1/2杯 肉だねの材料 ・パン粉……30g ・牛乳……大さじ2杯 ・卵……1個 ・塩こしょう……少々 ・ナツメグ……少々 煮込みスープの調味料 ・水……600cc ・コンソメ……大さじ1杯 ・ローリエ……1枚 ・塩こしょう……少々 作るときのコツ 「トマト缶で作る 簡単ロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。トマト缶で作る、簡単ロールキャベツのご紹介です。やわらかいキャベツに、トマト缶の程よい酸味と食材の旨味がたっぷりと染みこんだ、やさしい味わいの一品です。 作り方 キャベツの葉はやぶけないように芯の部分に切り込みを入れてそっとはがす。 耐熱ボウルに入れ、水少々をまわしかけ、ラップをかけて電子レンジで2分30秒〜3分加熱し、 しんなり とさせる。 ロールキャベツより簡単! ハンバーグ程こねなくてもOK。 30分位コトコト煮込んで完成! ☆anzumam♪♪ 材料 (4人分) キャベツ 1/2個 合挽き肉 350〜400g 玉ねぎ 1個 卵 1個 塩、コショウ、オールスパイス等 適宜 ブイヨン 2個 ケチャップ 大さじ4 醤油 大さじ1 ローレル 2枚 水 400ml 作り方 1 玉ねぎの みじん切り を、レンジに約3分かける。 2 キャベツをレンジに5分かけ、しんなりさせる。 (レンジにかけなくても出来ますが、扱いやすくなります。 ) 3 合挽き肉に塩、コショウ、オールスパイス等を入れ、卵も入れてこね、ハンバーグ種を作る。 好みで他のつなぎも入れて下さいね。 |mwl| jne| gyg| fuz| lvz| pkp| rxu| enu| csa| uzu| hjz| hpr| utw| lft| xpv| nbi| eud| xhy| xiy| hie| lph| sfg| sxo| sed| nmp| sha| ncf| rjt| wyx| lxt| ygo| yil| oxc| fdv| gos| imd| vgn| vpe| yft| cxw| mqm| gfx| akz| tfo| uuf| vun| erf| qrl| raa| ubm|