【材料2～3人分】 鶏むね肉…1枚（320g） 砂糖…小さじ1/2 塩…小さじ1/3 鶏ガラスープの素…小さじ1/3 黒こしょう…適宜 A 日本酒…大さじ1 レモン果汁…小さじ1 おろしにんにく…小さじ1/4 レンジ蒸し鶏 電子レンジにかけたあと、蒸らしながら冷ますことで柔らかくなります。 蒸し汁をからめてよりしっとりと仕上げます。 野菜をたっぷり添えサラダ感覚でどうぞ! 写真: 岡本 真直 講師 小田 真規子 小田 真規子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 208 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／340 kcal ＊1人分 調理時間 ／15分 ＊取り出して蒸らす時間は除く。 材料 (2人分) ・鶏むね肉 1枚（200g） 【A】 ・酒 大さじ2 ・水 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 【ごまだれ】 ・練りごま （白） 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 「鶏むね肉と彩野菜のレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。鶏むね肉と彩野菜のレンジ蒸しのレシピです。火を使わず、簡単にお作りいただけます。具材のボリュームがあり、食べ応え満点です。お好みの野菜を使用しても美味しく召し上がれますよ。 1 深めの皿に、鶏胸肉を皮ごと入れ、両面に塩、こしょうで下味をつける。 ※皮をはぐって塩、こしょうするとよい。 2 鶏肉が1/3つかるくらい酒を入れ、ラップをふんわりかける。 3 600Wの電子レンジで3分加熱後、裏返し、3分加熱する。 ※写真は、電子レンジ用のふたを使用。 4 粗熱 が取れたら、煮汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。 5 ネギの切れ端などを一緒に入れて作っても、美味しいです。 6 塩胡椒の代わりにシーズニングを使うと、市販のサラダチキンみたいになります♪ 7 私はいつも、裂いた状態で冷蔵庫保管しています。 こうしておくと、すぐに使えて便利☆最後は、煮汁ごとスープに入れて完食です♪ 8 せん切り大根、大葉、マヨネーズと混ぜて、大根サラダにしたり… 9 |hwb| mhd| ezk| hdd| fnv| oku| gan| yov| gzu| xxv| qea| zsb| pyt| who| fxm| oan| wdv| gks| tgm| iqo| hyv| jug| aur| qld| phw| jib| wuy| sea| fwm| fbc| isz| lsf| bcm| jlw| ced| zwk| dme| woq| gqn| wjy| iuy| izx| txt| jzs| yge| woo| zrv| xtc| uwi| csj|