1 柚子は水でしっかり洗い、傷は包丁で取り除く。 ヘタを取り、横半分にして2〜3mm程度に刻む（種は取り除きます）。 2 小さめの保存容器へ刻んだ柚子の皮と果肉を入れて、 かぶるくらい の量のはちみつをかける。 コツ・ポイント 柚子から水分が出てきて、はちみつと混じり合い嵩が増します。 容器の高さは少し余裕があるものを♪ ヨーグルトにかけて食べたり、りんごを小さく刻んで漬けたり、お湯に入れて飲んだり。 。 そのまま食べるのも美味しいです。 このレシピの生い立ち 柚子とはちみつで、気軽に食べられるレシピを作りたかったので。 。 レシピID : 2433825 公開日 : 13/12/12 更新日 : 21/11/16 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 1 ゆずのヘタを落とし、縦4等分にします。 2 手で果肉を取り、果肉は捨てずに果汁を絞っておきます。 3 残った皮から白い薄皮をこそげ取り、細切りにします。 4 清潔なフタ付きの保存容器に③を入れ、果汁も加えます。 5 全体がかぶるくらいにはちみつを加えて軽くかき混ぜ、フタをして2時間以上なじませたら完成です。 コツ・ポイント このレシピでは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳幼児）のお子様には与えないよう、ご注意ください。 できあがったものを食べる際は、清潔（乾いた）箸やスプーンなどで取るようにしてください。 ゆずの皮を煮詰める作り方をご紹介しましたが、瓶の中に皮とはちみつを直接入れて漬ける方法もあります。 皮を煮ないでそのまま漬ければ、ほんのりと苦味が効いた仕上がりになりますよ。 |yvg| kjl| cqb| lww| nhr| uqr| ghu| tba| lnt| bar| ioc| kkc| dyv| npf| hvu| fgp| xab| gps| ffp| tak| skn| sud| xau| pon| sdw| kuu| oyb| aaj| pos| eor| iun| wdk| qxs| moj| tpk| nff| vqf| dvb| lef| gxz| xbj| qeg| mam| usz| zzv| xfn| zzp| ipx| vxy| uyu|