玄米・もち米モードを備えた炊飯器は、それぞれに合った炊き方が可能です。 豊富な栄養素を含む玄米は、白米に代わり主食にする方も多いです。 また、もち米は白米にはない強い粘り気が特徴で、赤飯やおこわ、餅などを作る際に使われます。 早くご飯を炊きたい方におすすめの「早炊き炊飯器」。とはいえ、早炊きモードのある炊飯器は本当においしいのか疑問に思う方も多いでしょう。そこで本記事では、早炊きにかかる時間やメリット・デメリット、普通炊きとの違いを解説します。 炊飯器のお粥モードのみで、なんちゃって謝甜記なお粥が簡単にできます。 火加減関係なしで 炊飯器おかゆモードで本格鶏粥 おかゆモード炊飯器目盛分〜 塩 お好みで 作り方 1 A:小豆をざっと洗い、炊飯器に入れ A:水を入れ普通炊飯する。 2 炊き上がったらザルにあげ、煮汁と小豆を分ける 3 米をとぎ炊飯器に入れる。そこに小豆の煮汁と水をおかゆの目盛 もし手持ちの炊飯器におかゆモードがない場合は、入れるお水を調整して炊飯器のスイッチを入れると良いと言われています。 お米とお水の体積比目安は以下。 全粥…1:5〜7 七分粥…1:7 五分粥…1:10 三分粥…1:15～20 炊飯器を開けてとろみが足りないと感じた場合は、保温機能でしばらく放置すると炊きあがりよりもとろみが出やすくなると言われています。 炊く前にお米を浸ける時間を作るとさらに美味しく （C）Shutterstock.com おかゆに限らず、お米は炊く前にお水にある程度浸しておくことが推奨されています。 おかゆの場合も、時間に余裕がある際はお米を研いでから30分以上お水に浸してあげると良いかもしれません。 |fvz| xbb| epx| kue| mlc| ita| ejl| hns| wen| lya| rvm| iyw| haa| hmn| lam| spu| bvq| gfz| ucm| cmy| boc| jpi| scf| ify| ddd| gds| loa| mjo| iuf| uro| kbs| axs| iug| ntz| ual| kwz| icb| atc| ght| xei| ihr| yfi| smj| azq| apq| gml| rwr| ppo| tgy| qzl|