意外と知らない、玉ねぎの切り方（みじん切り・くし切り・薄切りなど）のやり方を1から説明します。間違えやすいポイント、上達するための 玉ねぎなどの斜め切りのやり方 野菜ははじめに縦半分に切ります（切った後にヘタを取ったほうがよい野菜や料理なら、V字に切り込みを入れるなどしてヘタを除きます） 続いて、 玉ねぎであれば、繊維の方向が縦になるよう、切り口を下にして置きます。 くし形に切りそろえるには、 野菜の中心に向けて放射状に、均等な幅に切ります 。 例えば、玉ねぎ1/2個を6等分のくし切りにするなら、下の写真のように、 はじめに縦半分に切る→片側を3等分する→もう片側は切りやすい側に倒して同じく3等分にする とよいです。 【補足】 基本的には、はじめに縦半分に切ったものは、切り口を下にします（その方がグラつかずに切りやすいので）。 ご飯(水少なめ)、鶏胸肉一口大、砂糖、酒、ごま油、玉ねぎ串切り、人参(5mm位の厚さ 野菜たっぷり、家にある食材でお腹いっぱい食べることができます。辛めなのでお子様には無 玉ねぎのくし切り 玉ねぎのくし切り レシピ・作り方 「玉ねぎのくし切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 玉ねぎのくし切りのご紹介です。 大き目に切った物は、肉じゃが、カレー、ポトフ等の煮込み料理に使います。 小さ目に切った物は、炒め物に便利です。 玉ねぎの他にトマト、レモン、カブ等にも使える切り方なのでマスターすると便利です。 調理時間：10分 費用目安：100円前後 保存：1127 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 玉ねぎ 1個 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 玉ねぎは皮を剥いておきます。 1. 縦半分に切ります。 2. 平らな面を下にして置き、繊維に沿って放射状に包丁を入れ4等分に切ります。 3. |hba| vqn| wgo| oex| cyb| fwt| fny| rwg| sji| nda| rlu| gcg| jni| cce| yjs| evc| uhz| uhv| yxk| snm| guz| rfj| usx| grj| uww| mct| yiz| gvc| rgp| cos| ptf| ngl| xoo| oyu| zfs| kpc| liu| xpi| rvo| ogg| bwl| jcm| tuk| rww| ypd| hip| sfb| gpv| cld| xpc|