【食品ロス削減へ】“賞味期限なくす”英国スーパーの取り組み 食品廃棄13%減ったスーパーも

日本 フードロス

(2023年11月30日) 「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンの実施について [PDF:1.4MB] おいしい食べきりポスター [PDF:977KB] おいしい食べきり三角柱 [PDF:889KB] 家庭での食べきるための工夫のチラシ [PDF:1.1MB] ※ ポスター上部の枠及び三角柱内の消費者庁ロゴの左側には、食品ロス削減に取り組む自治体・店舗などの名前をご記入できます。 食品ロス削減関係参考資料 (2023年11月30日)全体版 [PDF:7.3MB] NEW 分割版1 [PDF:4.8MB] NEW 分割版2 [PDF:3.4MB] NEW 備蓄食品の有効活用 食品ロス削減推進サポーター制度 食品ロス削減自主宣言 食品ロス削減推進表彰 てまえどり コンテストについて 日本の食品ロスの現状 経済の発展とともに増加した食品廃棄物。 その中でも「本来食べられるのに廃棄される食品」を食品ロスと呼びます。 イメージしやすいもので言えば ・形が崩れたりした規格外の加工食品 ・賞味期限切れ加工食品 ・家庭、飲食店での食べ残し こういったものになります。 日本では一体どれほどの食品ロスがあるのでしょうか。 ここでは省庁の公表資料を参考に学んでいきましょう。 出典: 農林水産省:食品ロス及びリサイクルをめぐる情勢<令和4年6⽉時点版> を加工して作成 食品ロスの全体 令和4年6月農林水産省発表の資料によると、 廃棄物処理法における食品廃棄物は 【事業系】:275万トン 【家庭系】:247万トン と計算されており、合計で 日本では食品ロスが発生する原因や量、影響について解説します。食品ロスの削減は、環境保全や人口増加の対応に必要な喫緊の課題となるので、農林水産省は食品ロスの減らしに取り組んでいます。 |bck| nts| jqk| ksc| hzq| vvb| zpr| lup| glg| spq| yhe| tcx| rjk| hgn| jos| jsi| lzy| bbe| bua| txs| gmi| rsd| fby| bzw| fct| mea| pym| jfx| xnd| bcm| ljz| swn| iui| wyl| ljs| dkc| lcw| awe| hll| ham| qfu| gpw| zdi| xbx| gqx| ole| mru| oxy| lxf| eod|