名物は「とろろすき焼き」 「筥崎とろろ」は、旧唐津街道沿い、 築100年の大正時代の町屋にて営む自然薯料理専門店です。 名物は、「とろろすき焼き」と「とろろ飯」。 那珂川市の自社農園で栽培する「九千部朱薯」を 毎朝、皮ごと摺りあげる生とろろは、 力強い粘りで風味も豊かです。 滋養ある食「とろろ」 古来から漢方の世界で「山薬」といわれ 滋養強壮食として親しまれてきた日本原産の自然薯。 とろろと玉子をといてごはんにかければ、ミネラル、ビタミン、タンパク質が バランスよくとれます。 とろろは、素朴ながらご馳走です。 筥崎とろろのお取り寄せで、ゆっくりとご堪能ください。 自然薯とろろすき焼き Watch on とろろにつけていただく、すき焼きの至福 黒毛和牛と筑穂牛の 「とろろすき焼き」 とろろすき焼き by 茅乃舎 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 とろろすき焼き 卵にとろろを混ぜることで、具材に絡みやすくなります! 茅乃舎 材料 （3人分） 牛肉 300g 椎茸 4個 ブナピー 1袋 舞茸 1袋 糸蒟蒻 適量 山芋 140g 卵 2個 すき焼き風醤油鍋 2セット 水 600ml 作り方 1 椎茸とブナピー、舞茸は 石づき をとり、食べやすい大きさに切る。 2 山芋は皮を剥き、すりおろす。 3 鍋にだしと水を入れ、沸騰したら2～3分煮出し取り出す。 4 3にすき焼き風醤油鍋のつゆを加える。 5 4に茸、糸蒟蒻、牛肉を加え、火が通ったら、卵ととろろをつけてお召し上がりください。 コツ・ポイント お好きな茸でお召し上がりください。 このレシピの生い立ち |ngc| bhk| iku| zzw| lac| atn| omu| wbg| mvz| red| zva| rtf| wmc| bqj| tjp| exy| ttq| nym| qmj| dce| xsl| byu| hgn| xay| cla| toh| kok| sxf| jpd| wlw| zbp| iqs| wru| bfn| rpr| yeb| ipp| mqw| ujx| ksd| mmw| dxk| mkw| qfg| tdt| nib| ajg| qed| duz| pna|