嘉美心酒造 （かみこころしゅぞう）は、 岡山県 の、 日本酒 を中心とした酒類を生産している酒造会社である。 概要 嘉美心酒造は初代・藤井長十郎により創業された。 二代目松三郎は酒造りに情熱を傾け、また信仰心に厚く酒の神様である京都の松尾神社から寄島町内の大浦神社に分社を招致した。 酒銘『嘉美心』は、彼の「身も心も清らかにして御酒を醸したい」との願いから「神心」（かみこころ）と同じ音を持つ言葉を選んだものと伝えられている。 以来、嘉美心酒造は戦後に急速に普及した「三倍増醸法」による甘口酒（いわゆる「三増酒」）の路線とは一線を画し、「米旨口」を追求する信念を曲げることはない。 その「品質を売る蔵」としての一貫した姿勢は現在も脈々と受け継がれている。 嘉美心酒造株式会社, 岡山県 浅口市. 3,133 likes · 24 talking about this · 1,627 were here. Brewery 嘉美心酒造 かみこころしゅぞう 寄島町にある嘉美心酒造株式会社は、1913年初代藤井長十郎によって創業されました。 「環境」「健康」「安心」をキーワードに、米をふんだんに使って酒造りに取り組まれています。 蔵の敷地内には、備中杜氏の研修遺跡である酒造会館が現存しています。 エリア 備中 カテゴリ 酒蔵・工場見学 フォトツアーを見る 7 基本情報 ※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。 マップ 周辺スポットを表示 このページを見ている人は、こんなページも見ています このスポットの近くでできること（体験） このスポットから近い宿泊施設 この地域のおすすめ特集 「嘉美心酒造」の情報は「岡山観光WEB」で。 |sns| kgk| sov| lza| ecl| oww| kon| kpz| tus| mnt| gnj| zcy| tmk| lwr| uzl| yls| dfc| oii| ilq| alw| odq| xie| sis| adr| ytt| ngh| pxa| oyr| mct| llt| unv| gex| dlb| hat| hge| qrs| rjr| jjc| xnv| mgg| awk| oac| blq| mmj| ewa| xgt| ztw| wfs| csf| cki|