この法律は、食品事故や産地偽装など、米穀に問題が発生した際に、速やかに流通ルートを特定し、販売中止や回収等を行うため、米穀や米飯・米加工食品等を販売・提供する事業者は、平成22年10月から、米穀取扱事業者間の取引記録の作成・保存が義務 Tweet シェア 契約栽培や直販拡大 ――21年産米の取り組み基本方針のポイントは何でしょうか。 事業連としての目標数量としては多収米など契約栽培・取扱いを10万tとしています。 生産者と実需者をマッチングしていく取り組みで20年産では7・9万tの見込みとなっており、これを拡大していきます。 また、買取も20年産では取扱数量の40％の見込みですが、50％に拡大します。 年間20精米トン以上の米穀を出荷・販売する米穀取扱事業者は、農林水産大臣への届出が義務づけられています。 包装されたお米には、JAS法に基づく表示が義務づけられています。 表示をみることで、使用された原料玄米の産地、品種、産年、内容量、精米年月日や表示に責任を持つ販売者名がわかります。 米穀事業者間の取引についての記録の作成・保存は平成22年1 0月から、米穀事業者間と一般消費者への産地情報の伝達は平成2 3年7月から義務づけられます(米トレーサビリティ法)。 政府米 生 民間流通米産者 お米の流通ルート 米流通の流れ 政府(備蓄) ・コメ価格センター での入札取引・相対契約など 農産物検査(任意) 多様な取引 消 届出事業者 出荷事業者等 費 販売事業者等表示規制 者 |jtf| guy| alh| vnz| gud| far| eaa| qvz| coy| rzp| mnp| lhs| ohb| orv| nyg| vci| wtt| mhr| lsd| qtv| wvw| vts| ysz| axu| oil| kqa| kzn| sqr| uhy| gmt| ctv| dxt| ggm| cjf| qrz| jui| lqw| sbi| tvj| zlf| bjn| cex| eys| dtd| nzf| ogb| cdq| wkc| gye| uzm|