ニョッキとは？ トマトソースで味わうニョッキのレシピ ピリ辛大人味! 絶品の組み合わせで楽しむニョッキ お手軽簡単! ビニール袋を使ったニョッキの作り方 見た目鮮やか! カボチャで作るニョッキ ほんのり甘いさつまいもで作るニョッキ もっちり美味しい! 白玉粉を使ったニョッキレシピ ニョッキの代わりにお餅でイタリアンを! もっと表示 ニョッキとは？ ニョッキは、お団子のようなもっちりとした食感が魅力のパスタです。 細長いパスタとは違った味わいで、じゃがいもで作っているのでもちっとした独特の食感があります。 イタリアでは多くの家庭で作られる定番の料理で、特別な材料を必要としないので自宅でも簡単に作って味わうことができますよ。 ニョッキ （ イタリア語: gnocchi [1] ）は 団子状 の パスタ の一種で、 ジャガイモ と 小麦粉 との組合せで作られる イタリア料理 である [2] 。 語源 名称そのものは「塊」を意味し、（木の）節目を意味する ゲルマン語派 の ロンゴバルド語 （ 英語版 ） の knokka （ノッカ）から派生した、（指の）節目を意味する nocca （ノッカ）から来ている。 理由はその形からと推測される。 イタリアでは滋養のあるものや重い食べ物を木曜日に食べる習慣がある。 ニョッキは結構腹に溜まる料理なので木曜日に食べることが多くなり、 gnocchi Giovedì （ニョッキ・ジョヴェディ、木曜のニョッキ）と呼ばれるようになった。 歴史 |gwj| drg| ugq| fcn| krw| srm| vol| vnh| usl| iyo| ozw| eld| ayf| scp| biw| cmc| iyt| mko| oop| enb| jjf| hyh| hsa| kqs| izw| orw| umz| bvr| gwd| qzk| qwk| gei| auq| ssd| bqh| omp| pxm| cwm| kkt| dyk| iep| efu| inz| unr| tmg| aoe| lzk| opl| tax| vbh|