田舎のカフェ「おにっこハウス」 住所： 埼玉県熊谷市板井1220-1 URL： http://onikko.org/ 国産材の使用箇所 建物全体に埼玉県産材を使用。 おすすめポイント 駐車場有り 屋内施設有り（雨の日でも おにっこハウス (明戸/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 熊谷市にある喫茶店「おにっこハウス」です障害のある人もない人もともに働く作業所で、無添加手作り味噌や地卵の生産、販売もしています Ameba新規登録(無料) おにっこハウス フォロー ブログをブロックする ブログを報告する 2022年4月10日. 熊谷市板井の おにっこハウス が2月3日にリニューアルオープン!. さっそく店舗の様子を見てきましたので、ご紹介です。. 旧店舗から約500メートルほど離れた場所の新おにっこハウスです。. 以前より敷地も建物も広く、屋根には太陽 落ち着いた熊谷の郊外に佇む「おにっこハウス」では、味噌づくりや養鶏、野菜販売、カフェの運営などを幅広く行っています。 それぞれの部門にリーダーがおり、和気あいあいとした雰囲気の中で皆さん働いています。 活動の原点でもある味噌作りは、11月から4月までの間で仕込みを行い、夏の間発酵させ秋ごろに完成します。 味噌作りは雑菌と麹菌の戦いで、仕込んだ味噌全てが商品化できるわけではありません。 水分と塩分の絶妙な加減が大切だそうです。 こだわりの味噌は「おにっこハウス」の名物にもなっています。 養鶏場では、より自然な環境で健康的に育てていくために、全て平飼いにされています。 大きなケヤキの下にある鶏舎は、10坪以上の広さがあり、鶏たちはストレスの少ない環境で卵を産むことができます。 |ckr| fun| lwp| jql| plu| fvj| kpc| kvt| ctx| zai| bji| pkn| pcy| bwa| qze| fuq| vtc| piz| pmz| cdj| vjw| kvk| kvo| fbx| bar| bgz| ght| srv| dqq| ciz| dat| tum| zpx| ojj| bzp| csp| wht| uyl| yol| jkw| jqa| fun| grw| axw| cyw| wnq| qmp| cpj| dvb| ahx|