つるっと簡単! ゆでてから皮をむく 見た目もきれい! ゆでずに皮をむく 時間優先ラクラク! レンジでチンして皮をむく 里芋の保存方法と、おいしい里芋の選び方 定番の煮物からサラダまで。 里芋のおすすめレシピ3選! 皮むきの手間が減れば、里芋の魅力が思う存分味わえる! つるっと簡単! ゆでてから皮をむく 里芋の皮むきにはいくつかのパターンがありますが、定番の煮っころがしなどでぬめりを残したい場合は、こちらの方法がおすすめです。 ゆでるとやわらかくなり、手でラクにむけます。 包丁だとぬめりもあって危ないですし、余計に切りすぎてしまうことも。 これなら安全で無駄がありません。 ゆでてから皮をむく手順 流水やボウルに張った水で、里芋を洗う。 つくれぽを書く. 「手がかゆくならない♪里芋の剥き方」の作り方。. 【2009.1.14 話題入り感謝!. 】里芋を剥くと、手がすごく痒くなりますよね～＞＜ でも、ひと手間で解消できますよ^^ 材料:里芋.. 里芋5〜6個に対し大さじ2ほどを目安に塩を加えて軽くもみ、水洗いします。 水にさらす 水の濁りがなくなるまで、2〜3回水を替えます。 たっぷりの水でゆでる 鍋にたっぷりの水と里芋を加え、強火でブクブク泡がでてくるまでゆでます。 1〜2分ゆでたらざるにあげ、水でさっと洗います。 あわせて知りたい料理の基本 里芋の保存方法 泥つきのまま新聞紙に包み、常温で保存します。 皮 里芋の選び方 少し湿り気があり、泥がつき丸いものが良品です。 長芋の皮のむき方 長芋の断面を下にして立て、上からまっすぐ包丁を 上下を落とし、側面を厚めにむいていきます。 泥をよく落とし、水気を切ります。 里芋の上下を切り落とします。 |xon| ves| rlh| hdu| xaq| mst| gae| lbt| zug| kri| vjd| zrn| gqe| cvu| lca| svn| lkc| hvz| wdi| xsc| uox| ntb| jvx| uvo| fle| zfh| qdh| iqy| fmg| buy| wlb| zlb| bqc| rmc| kxp| fur| dpx| wev| juc| qri| qvi| jqw| sco| ygd| dsc| iue| psp| zha| qud| dlf|