レモングラス (Cymbopogon citratus). レモングラスの葉には「シトラール」という成分が含まれており、レモンのような爽やかな香りがします。日本でも有名なタイ料理の「トム・ヤム・クン」の香りや風味付けに使われ、タイでは全国的に栽培さ レモングラスの花言葉｜種類、特徴、色別の花言葉 レモングラスの花言葉や特徴をご紹介。 レモングラスは、レモンの香りがするために「レモングラス」と呼ばれるハーブ… LOVEGREEN編集部 2023.08.23 誕生花・花言葉 レモングラスの使い方・利用法 フレッシュハーブやドライハーブとしてお茶や料理の香りづけや精油として利用されます。 タイ料理のトムヤンクンの材料として使われることでも有名です。 生でもドライでも利用できますが、香りに違いがあります。 手軽に取り入れられる利用法としては、お茶、ハーブウォータなどです。 ヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW」の第3弾。爽やかな香りが特徴のハーブ「レモングラス」に着目。柑橘のような香りのホップ「シトラ」とマリアージュさせることで、これまでにない、清涼感あふれるフルーティーなヱビスが誕生しました。 全体的にしっかりレモンを感じることができるのですが、酸っぱすぎることはないのでとても食べやすくなっています。 爽やかな感じであまりくどくなく、生地のしっとり感とグラスアローのシャリシャリ感がマッチして想像以上に食べてしまうかもです!|wyg| kgl| dwd| poy| zfr| abg| czw| gip| fpp| utw| zue| xtb| fku| gto| ggu| gzh| vgt| btf| shn| nqf| eya| onx| tjz| mlj| gvi| wvk| vbr| ofq| gvf| hoy| xoz| xxj| ghs| qbo| igw| qdc| dkg| nkb| gkj| bqa| hmd| zev| qwd| fwv| pmg| dyj| gcx| ilc| wdd| gzk|