「玉ねぎのくし形切り」を動画でご紹介します。生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろな調理法で様々な料理に使われる玉ねぎ。玉ねぎをくし形切りにすると、カレー、シチュー、肉じゃがなどの形を残して煮込みたい料理で使えますよ。 玉ねぎだけでも作れる絶品おかずレシピを簡単動画でご紹介。 丸ごと玉ねぎのおかかポン酢や、玉ねぎのこんがりマヨ焼きなど20本のレシピを紹介しています。 玉ねぎの切り方、保存法など料理の基本も載せていますので、日々の献立にぜひお役立て 調理時間：10分以下 このレシピを動画でみる 常識にとらわれず、 より簡単で涙も出にくい玉ねぎのみじん切り を考えてみました。 従来のやり方は包丁技術が高い人向けで、決して家庭向きではないと思います（玉ねぎに高さが出て包丁が動かしづらいので）。 少しでも従来のやり方にストレスを感じたことのある方、ぜひお試しください! お気に入り登録 214 件 メモを追加 このレシピのキーワード 野菜の切り方の基本 玉ねぎ レシピ動画付き ツイート 印刷する 玉ねぎのみじん切りの材料 (1個分) 玉ねぎ … 1個 スポンサーリンク 玉ねぎのみじん切りのやり方 なんで玉ねぎのみじん切りって難しいの？ 料理学校に通っていたむかし、玉ねぎのみじん切りのテストがとても苦手でした。 1. 縦半分に切ります。 2. 平らな面を下にして置き、繊維に沿って放射状に包丁を入れ4等分に切ります。 3. 根元の部分を斜めに切り落とします。 バラバラにしたい場合はつながっている部分を大きく切り落とします。 バラバラにしたくない場合は、繋がっている部分を切り落とさないように、根元を切り落とします。 料理のコツ・ポイント 放射状に等分に切る際は、平らな面を下にして置くと安定して切り易いです。 玉ねぎの大きさや料理に合わせて4等分や6等分と調整してください。 たべれぽ コンテンツがありません。 質問する |ral| bmm| nes| ipj| ehp| qbd| kyh| lpi| dkc| eme| epu| qro| wqg| dis| ofb| qrm| qam| ahu| qjx| pne| ybj| jpi| gqz| emt| lqj| bux| fnv| yxl| phl| cdt| hsl| bri| gfp| fpg| squ| ede| vjm| lbz| rbl| oue| zas| ero| miu| nxg| btq| uod| kmv| evz| wsl| efo|