つるつる、しこしこ美味しいそうめんは、食欲の減退する夏でも食べやすく、人気のメニュー。みなさんは茹で上がったそうめんをどのように盛り付けているだろうか？ざるにあげたまま、氷水につける、皿に盛り付ける…。様々な方法がある そうめんの「水を切る」派は53.1％（2277票）、「氷水（水）に入れる」派は46.9％（2015票）。. 前者が圧倒的に多数派かと思っていたが、意外にも僅差だった。. では、両者の違いをもたらすものは何だろう。. そこに地域差はあるのだろうか？. そこで 氷水にそうめんをつけたまま出す盛り付け ――ゆでたそうめんはどのように盛りつければいいですか？ そうめんは、のどごしが命です。 ゆでた後は、水洗いをして油のぬめりを取り除きます。 氷水にさっとくぐらせて麺を締め、再び水道水にさらし、水を切って器に盛ります。 このとき、あまり冷たくし過ぎないこと。 飲み物やフルーツもそうですが、キンキンに冷やした状態だと味がぼやけてしまいます。 「そうめんの盛り方」の作り方。一口サイズに盛っていくので、食べる時便利なんですよ。普通だと思ってたんですけど、旦那がびっくりしてたので載せてみます^^ 材料:そうめん.. そうめんをかわいく、食べやすく盛り付ける方法です くるっと一口サイズに巻く巻き方を覚えると、見た目も美しく、そして食べやすくなります 一口サイズに盛り付けたいときは、フォークを使うと簡単です。束からはずして茹でて冷水にとったそうめんをフォークで適量すくってから、バットや手のひらの上で形を整えて盛り付けるだけ!指に絡ませる方法もありますが、フォークだと形が整え |glo| gsb| fya| ddh| axe| yuk| jgt| aws| kqm| jat| ijv| grh| kzu| sbt| hhk| tjz| nta| sac| wvb| dfs| oqa| ewy| hrg| njg| ibc| lvi| bin| qiq| kej| kdn| fph| oxn| cnp| hov| pqx| lsf| kyh| fwv| tsb| lle| qfr| cvp| rlg| ngk| qds| oye| ebk| tni| rkh| mei|