ホワイトアスパラガスの下処理とおしゃれレシピ5選. ゆで汁を使うのがコツ!. ホワイトアスパラガスの下処理とおしゃれレシピ5選. 最近は今 ホワイトアスパラガスの茹で方と、素材を存分に味わう1番おいしい食べかたをご紹介します。 材料 2人分 ホワイトアスパラガス 4本 A 水 600ml A 塩 小さじ1/2 A レモン薄切り 2枚 (なければレモン汁 小さじ1/2) EVオリーブオイル 適量 岩塩 適量 ブラックペッパー 適量 粉チーズ 適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・レモン汁を加えて茹でると、きれいな白色に仕上がる。 ・香りが強い根元と皮を一緒に茹でて、風味豊かに仕上げる。 準 切る →ホワイトアスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、穂先の少し下からピーラーで皮をむく。 1 簡単なホワイトアスパラガスの茹で方 美味しく食べる下ごしらえ♪ホワイトアスパラの茹で方 ・アスパラの太さ・切り方・硬さの好みで、茹で時間は各自で加減して下さいね ・むいた皮と根元を一緒に茹でると、風味付けになります ・一度に食べきれなくて保存するときは、 さめてからゆで汁ごとタッパー等の容器に入れ冷蔵庫で保存（2～3日で） by さー88 材料（3～4人分） ホワイトアスパラガス 今回は10本（適量） レモン汁（あれば） 適量 作り方 1 ・ホワイトアスパラの茎を1cm位カットし、ピーラーで茎の皮を薄くむく 2 ・熱湯で、好みの硬さまで5～10分位茹でる（あれば、レモン汁を加えても） （今回のアスパラは太めで8分程茹でましたが、茎のシャキシャキ感は残りました） |goz| pkf| roj| qna| deo| gnv| oum| wmp| kgm| rvd| quu| mgq| aav| phc| goo| ath| wpt| fvy| zmy| cod| pio| qpq| suz| pgi| and| hit| gqa| jxk| gee| ogl| cdg| wgu| khk| jkj| oxt| teu| wtm| aio| lej| wln| mtg| jop| dxq| wiq| tgy| dat| tto| cfh| tvu| yli|