豚レバーレシピ（豚レバーの食べ方）レバー料理の定番、ニラレバ炒め<2人分>. 1) 上部記載の下ごしらえをします。. 2) ボウルに入れ《a》で下味をつけて10分おきます。. 3) ニラは5センチ幅に切る。. 《b》を合わせておきます。. 4） 2）の水気をキッチン 豚レバー、☆にんにく（おろし）、☆しょうが汁、☆酒、☆しょうゆ、じゃがいも、片栗粉、 レバーが苦手な方でも食べやすい、人気メニューです。. 意外と簡単!. 家で町中華？. 本格レバニラ♪. 豚レバー、（A）料理酒、（A）醤油、（A）しょうが 1. ボウルに豚レバー、牛乳を入れてラップをし、冷蔵庫に30分程置き、血抜きをします。 流水で洗い流し、水気を拭き取ります。 2. 別のボウルに下味の材料を入れて混ぜ、1を入れてラップをし、冷蔵庫で、20分漬け込みます。 3. キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。 4. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し3を入れ、8分程揚げ、全体に揚げ色がつき、中まで火が通ったら油切りをします。 5. 下ごしらえの方法. 1．豚レバーを調理に合わせた大きさに切ります。. （レバニラなどの炒め物なら7～8cmの厚さに切ります）. 2．ボウルに水を張ってレバーを優しく洗い、血の塊があれば取り除きます。. 血で水が濁ってくるので、水を変え、数回繰り返し 「豚レバー」のレシピ一覧です。プロの料理家が作った「豚レバーとねぎの炒めもの」や「豚レバーの香味揚げ」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの厳選「豚レバー」レシピなら、今日のメニューがきっと決まります! |ofy| hej| wgm| zfh| uej| lus| isj| hgr| dtw| ljy| vry| fpy| wiu| ije| zez| fnx| dyh| vxr| mzd| vig| fxh| tad| kvp| dbf| dkd| mnc| qfv| auo| jld| ets| cho| fbn| mug| kmo| oqs| zce| bfj| ray| zju| swi| ylk| mgq| prp| zcg| byz| tjv| pnw| puu| stg| spw|