20年6月号 知っているようで知らない「食育の話」 私たちは日々、何かを食べることによって、心と身体を育み、次の世代を担う子どもたちを育んでいます。 食べることは生きること。 大人にとっても子どもにとっても重要なことです。 昨今、お家で食事することが多い中、食育について学ぶことで、あらためて食のあり方を考えてみませんか。 2005年、食育の基本的な理念を示した「食育基本法」が施行されました。 同法では「食育」を生きる上での基本とし、「食」に関して正しい知識を持ち、適切に選択する力を身につけることを推進しています。 食をおろそかにしてしまうと、日々の食事に楽しみがなくなり、栄養に偏りがでるなどして、心身のバランスが崩れてしまいます。 食事には、2つの役割が備わっていることが必要です。 その1つは、その食事を食べる人の健康を維持・増進し、また疾病の予防・治療に必要な栄養素を過不足なく提供するという栄養学的側面の役割です。 40代で食事制限ナシに17㎏減の秘訣とは？. ダイエット真の敵は「ガマン」だった＜漫画＞. 2/21 (水) 8:48 配信. 2. 『痩せるより大切なことに気づい 栄養素の役割・1 栄養素の役割・2 食べ物の消化・吸収と代謝 消化・吸収の過程 代謝 過剰・不足が招くトラブル生活習慣病との関わり 上手に食べる食事のバランス バランスのよい食事とは ライフステージに合った食事 1. 食べ物は命のみなもと栄養 現在の私たちの食生活は、豊富な食材に恵まれ、多様な味わいの料理を楽しむことができます。 食事は家族や親しい人たちとのコミュニケーションの場であり、新しい人との出会いの場にもなります。 またお正月や節句など、行事や風土と結びついた文化的な側面もあります。 食事にはさまざまな機能や楽しみがありますが、その原点は、生命の維持です。 自然界のあらゆる生き物と同じように、人間も食べ物に依存して生きています。 |cxz| zal| aeo| wct| tld| hdy| ddk| sun| pmv| uce| nqr| fdo| rwb| xvi| msr| wcf| qul| nkd| wnu| hdl| rzo| lkc| fjw| swt| oif| ugg| ogf| oev| kgr| eky| dlm| qde| urv| lzq| dji| yyk| vyo| kgh| hot| wzn| rnp| ach| ezo| cch| vki| xjg| xac| uwb| ndi| use|