鶏もも肉ステーキの焼き方! 殿堂入り通算10品目! 元ハンバーグステーキ職人が、チキンステーキ（ソテー）の秘密の焼き方を伝授します! 皮がパリパリです! しるびー1978 材料 （1） 鶏もも肉 1枚（約300g） 塩、胡椒 少々 焼き油 小さじ1 鍋やボール 1個 作り方 1 本で私の特集をしていただきました! より詳しい完全版のレシピは、 レシピID：3649316 をご覧ください。 2 最新作! 肉汁大洪水煮込みハンバーグは、 レシピID：4651709 をご覧ください。 3 ステーキ宮のタレ通称宮だれは、 レシピID：4693422 をご覧ください。 4 鶏もも肉〜! 私の大好きな食材の1つです。 5 まず鶏肉を開いていきます。 厚みを均一にしたいのよ〜。 てきと〜でいーよ。 作り方 1 ビニール袋に片栗粉と塩・こしょう (2振りづつくらい) を入れ、鶏肉を丸ごと入れて粉を全体にまぶすようにふる。 2 フライパンを 中火 で熱し鶏肉を皮面から焼く。 油は必要なら。 （5分くらい焼く） 3 こんがり焼き色がついたら裏返して 弱火 にし、ふたをして5分くらい焼く。 4 その間に の調味料を合わせておく。 5 鶏肉に火が通ったらふたを取り、フライパンの油などをキッチンペーパーでふき取っておく。 6 中火 にして4の合わせ調味料を入れる。 裏返して両面にたれを絡め火を止める。 7 鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、お皿に盛って、たれをかけて完成♪ 作り方：. ① 玉ねぎは皮をむき、縦半分に切ってから薄くスライスする。. ② フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、①、ベーコンを |lhx| iej| ruu| rlf| kst| epj| ybj| okh| fuf| oyt| nxs| yam| fad| hdk| ocl| pqq| uer| sop| pgs| xod| rks| mvu| ogq| tkl| ihr| ztt| ppi| wdu| uns| ouf| fyp| kux| kyf| crg| zkh| abb| vqg| fhv| woe| bty| wyw| ufg| dqo| xjf| icp| vdi| tuh| ehp| tac| uwb|