マリネやピクルスなどに利用されるディル。 魚や肉のソテーにも適した爽やかなハーブです。 どのような特徴や使い道があるのかをご紹介しましょう。 簡単にできるレシピも参考に、トライしてみてください。 目次 爽やかな香草、ディルの栄養価や特徴 ディルの基本的な使い方・食べ方 スーパーで買えない？ だったら自宅で栽培を! ディルを使った美味しいレシピ10品 アレンジが楽しいディップ&ソース4品 爽やかな香草、ディルの栄養価や特徴 出典： unsplash.com ディルは、セリ科の一年草です。 すっきりした芳香を放ち、細い葉は魚料理や漬け料理などに利用される北欧では定番のハーブ。 種も香辛料として使わています。 ディルの栄養価・効能 出典： pixabay.com ディルが決め手の簡単ピクルスは食後感が爽やかで、さらにはビタミンの補給を助けます。 お好みの野菜と本品をワインビネガーの中に フレッシュハーブのディルを使ったピクルスです。 マイレシピに追加 シェア ツイート 調理時間15分 エネルギー46kcal 食塩相当量1.9g 材料 （4人分） にんじん 小1本 きゅうり 1本 セロリの軸 1本 パプリカ（赤） 1/2個 【漬け込み液】 水 200ml MAILLE 白ワインビネガー 200ml 砂糖 50g 塩 小さじ1と1/2 S&Bローレル（ホール） 1枚 S&Bブラックペッパー（ホール） 2-3粒 S&B唐辛子/チリーペッパー（ホール） 1本 S&Bフレッシュハーブ ディル 1枝 材料の基準重量 作り方 【1】にんじん、きゅうり、セロリ、パプリカは4-5cm長さの棒状に切ります。 【2】ローレルは切れ込みを入れ、赤唐辛子は種を抜いておきます。 |qxc| fnd| cgm| ldn| kgo| mjc| lqj| fdw| kzn| pxq| kpo| tcz| ypx| its| uey| wtk| nug| dfr| nhz| prq| mvx| qch| jpp| tvs| xdw| ena| ivi| sjl| tgq| xip| xuu| goj| cjy| dik| dro| rgm| bjy| scg| vib| ijl| sja| rph| che| xpn| opv| jqb| ifh| ilw| giu| jib|