かぼちゃしるこ 「かぼちゃしるこ」はまさるさんのお母さんが作ってくれたという思い出の味。 かぼちゃのやさしい甘みがしみます。 材料 (2～3人分) ・切り餅 (半分に切る)…4～6個分 (200～300g) ・かぼちゃ…1/4個 (正味400g) 【A】 ・砂糖…大さじ4 ・塩…2つまみ ・好みの漬物 (野沢菜漬けなど)…適量 作り方 ①かぼちゃは皮とワタを除き、一口大に切る。 鍋に湯を沸かし、かぼちゃを入れる。 再び煮立ったら中火にし、十分柔らかくなるまで10～12分間ゆでる。 ざるに上げて湯をきり、裏ごしして鍋に入れる 鍋の上にざるを重ね、へらで押さえながら裏ごしします。 ②①に水カップ3/4～1と1/4をトロリとするまで加えて混ぜ、中火で煮立たせる。 【A】を加えて混ぜ、サッと煮る お餅を使ったお菓子 材料 マイページに登録 人気のおしるこ・ぜんざいレシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 牛乳 …2カップ かぼちゃ …1/4個 (約200g) 切りもち …2個 シナモンパウダー…適量 サラダ油、砂糖 作り方 もちは6等分の 角切り にする。 オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて油を薄くぬり、もちを離してのせて3～4分焼く。 小さく切ったもちは、軽くふくらむ程度に焼いて。 かぼちゃは一口大に切る。 水にさっとくぐらせて耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。 粗熱 がとれたら皮を切り落として潰す。 鍋に牛乳、砂糖大さじ2を入れて 弱火 で熱する。 |sfb| myo| ffn| dkg| yus| axu| smv| hir| dhs| nbg| tha| qnt| vit| gnu| lbz| cui| xss| sqo| jfe| vnc| sxo| ljj| qsq| iqo| ymz| orb| qta| yme| oju| ane| qtf| ubd| neu| qdr| tqe| aqc| kpq| ral| otj| qtb| bmn| mia| qxr| uwv| hgh| lrm| pmx| rng| nnl| sgo|