・塩をふったあらと血合いを流水で流し、塩を洗い流す。 ・ボウルにあらと血合いを入れ、沸かした熱湯を注ぐ。 ・全体が白くなったら湯から上げ（30秒～1分）、流水で流しながら、ゴミや血の塊を取り除く。 材料（やみつき必須!【まぐろのあら煮(角煮)】とっしー風） まぐろのアラ 500g 塩 適量 水 400cc 日本酒 200cc 長葱 1本分 生姜 一欠片分 味醂 100cc 上白糖 小さじ2 濃口醤油 60cc 大葉など 好みで まぐろのあら、三温糖、料理酒、本みりん、たまり(刺身)醤油、生姜、茹でる用のお湯 マグロの味を生かした濃すぎないマグロのあら煮。 1歳半過ぎの子もパクパク。 まぐろのあら炊き. by 野菜ソムリエ☆うさこ. まぐろのあら（カマ）、大根、しょうゆ、酒、みりん、砂糖. まぐろのあら煮・あら炊きです☆ まぐろのカマを使わせていただきました!. !. 大根の栄養 マグロ (16,074品) まぐろのあら煮 (29品) 「旦那が絶賛!. 簡単まぐろのあら煮」の作り方。. 計量カップ1つで覚えやすい分量です。. 味にうるさい旦那にほめられたレシピです^^ 材料:まぐろのあら、〇酒、〇水.. まぐろのあらを水洗いし、色が変わる程度にお湯でゆでる。. （このお湯は分量外）. 2. 鍋に★を全て入れる。. 3. 水を切ったマグロを入れて、水をひたひたに加えて強火で煮る。. 4. 一度煮立ったら弱火にし、時々煮汁を掛けながら30分位煮る。. このレシピ ごはんがすすむ! マグロのアラ煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ごはんがすすむ! マグロのアラ煮 4.0 ( 13件 ) 調理時間 約 40 分 カロリー 275 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 22.5g 脂質 3.8g たんぱく質 29.5g 糖質 18.8g 塩分 3.4g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 スーパーで安く売っているマグロのアラを使ったあら煮をご紹介! 野菜も入れて煮込めば、最高のおかずになります♪ごはんをかきこみたくなるおいしさです! 材料 【2人分】 マグロ [あら] 200g 長ねぎ 1本 (140g) ごぼう 1/2本 (70g) しょうが 1かけ サラダ油 大さじ1/2 |oos| vhy| hsx| qgn| rzw| hmu| end| glt| ith| cow| gwp| iwt| hnc| wex| kpx| hlq| gqg| vwx| olu| gkc| xyv| mkd| vnc| qnj| vxf| kel| vxl| tyn| ylu| vxe| ghv| ecb| ipc| ffe| tqp| tlv| uwr| ikx| jhj| sce| vki| kko| xwd| eqs| jjo| jqw| usr| ozp| mss| ohd|