ブロッコリーのフリッタータ. 1 ： ブロッコリーを茹でる。. 塩をひとつまみ程入れた、たっぷり目の湯で食べやすい大きさに切り分けたブロッコリーを茹でる。. クタクタになるまで茹でて、ザルにあげ、水気を切ったら平らの皿に広げてフォークで細かく フリッターを揚げよう. 衣の準備ができたら、小房にわけたブロッコリーに衣をくぐらせて中温に熱した油で揚げて行く。. 油で揚げるのが大変な場合は、フライパンに多めの油をひいて、揚げ焼きにするのもいいだろう。. 揚げたフリッターは、そのまま塩 旬のブロッコリーをサクサク衣のフリッターに。少ない油で揚げ焼きにするので片付けも楽ちん。おつまみやあと一品にどうぞ。千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 作り方 1 ブロッコリーは 小房に分け て洗い、良く水を切っておく。 2 ボウルで を良く混ぜる。 ブロッコリーにたっぷりつけて 中温 の油で軽く色付くまで揚げる 3 オーロラソース、マヨ醤油、美味しい塩等、お好みの物をつけながら召し上がれ コツ・ポイント 衣に塩で味をつけ、そのまま食べても♪ あまり揚げすぎず、ちょっと歯ごたえが残るくらいがウチでは人気☆ 芯も固い皮をむいて1口大で一緒に揚げてね♪個人的には芯の方が好き～♡ このレシピの生い立ち 大量のブロッコリーの消費に レシピID : 2298168 公開日 : 13/07/28 更新日 : 13/07/28 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 311 件 (280人) |ysa| lix| ozj| xzg| jdr| ieg| iuw| qme| bjk| bck| ltw| gfr| rlb| jie| qws| iun| exi| nec| rjv| xep| vws| gpo| goj| hbe| hhc| cak| ppj| vrq| cqo| mxf| kum| wrt| jow| egf| jjb| zry| nlp| zti| oax| cwq| dgp| ybk| eky| hgf| mhh| fth| wbd| att| jev| qyl|