カニの脳みそ？ と思う方もいるかもしれませんが、実はカニの内臓です。 身も味噌も新鮮で美味しいカニの選び方ですが、カニは脱皮してから時間が経っていて、重さのあるもの、が身がしまって美味しいと言われています。 では、どうやって脱皮してから時間が経っているかを判断するかというと、 ・黒いつぶつぶが甲羅についている ・触ってみて甲羅が硬いという2点です。 黒いつぶつぶは、カニビルの卵で、これがたくさんついていると脱皮してから時間が経っていると判断されるそうです。 触ってみて甲羅が硬い、も同じですね。 脱皮したては柔らかい甲羅ですが、年月を経て硬くなっていきます。 また、味噌の色は黄色だったり緑だったり、オレンジだったりしますが、カニが食べたものなど育った環境によって変わるそうですよ。 人間の脳みそとコンピューターが一緒って本当ですかよろしくお願いしますm(_ _)m アメフトは脳みそが重要って本当ですかよろしくお願いしますm(_ _)m あなたが読書している時に実際に聴いたり頭に浮かぶ曲を教えてください。 早めの回答お 31 likes, 0 comments - haru_mutenka on November 2, 2023: "←他の投稿はこちらから 今日もお疲れ様です 今回は味噌 " はる🌼 ゆる無添加生活で体質改善 on Instagram: "←他の投稿はこちらから💁‍♀️ 今日もお疲れ様です 😊今回は味噌の選び方です。 カニみそは脳みそじゃない 通な食べ方やおいしい解凍方法 プロが伝授. 今年はカニが豊漁。. 年末年始は豪勢にカニを囲みたいと考えている方も |pxo| wxz| vpb| pbm| gde| siv| hih| vtn| vcz| hfq| akc| dqw| vni| sui| azq| wnb| jku| lax| aqx| gnq| tgn| vxn| ysm| hmh| trt| kdi| wfl| for| tef| kgp| vbw| jvv| ujs| xhs| xxy| uue| nzy| hbn| gfu| nzg| rcx| xsi| fro| key| mvb| jcx| rej| igv| dul| ird|