辛い物を食べた"後"に水を飲むのは逆効果？ 激辛料理の辛さを和らげる意外な方法! #くらし 2019.02.06 辛さを和らげようと水を飲むのは逆効果？ 辛い物を食べた時に水が飲みたくなるのは、そもそも辛味が"痛覚"だから。 ほとんどの人は、ビリビリと刺激する痛みを水で和らげようと考えます。 ここで山椒や唐辛子などの辛味成分に着目してみると、実は水に溶けにくい性質を持っていることが判明。 辛い物を食べた後に水を飲んでも、洗い流すどころか口全体に辛さを広げるだけだったのです。 では、一体いつ水を飲むと良いのでしょうか。 中川駅前歯科クリニックの二宮威重先生によれば、水を飲む正しいタイミングは激辛料理を食べる"前"。 水を効果的に使うには、口の中を冷やして痛覚を鈍らせる方法が一番です。 辛さが痛いに変わった時 辛いものは苦手ではなく、たまに食べるのは好きな方です! そんな辛いものの中でも、その辛さが後に「痛い」変わったケースの原因を探ります。 ・食べているときには特に症状なし ・辛いものを食べたあと6時間後やや腹痛が来ました。 また、体の調子が悪いときや刺激を感じやすい子どもなどは、辛いものの摂取は控えたほうが良いかもしれません。 辛さが気になるときは、料理にヨーグルトを加えたり、ラッシー（ヨーグルト飲料）や牛乳と一緒に食べたりするのも手です。 「さすがにコリャねーだろ!」"マズいもの"を食べた後の会計ほど虚しいものはない 人生史上最悪にマズかった食事を振り返る外食やスーパー |fjg| btj| szm| mii| iyo| buo| yoy| nol| lsk| zxo| gfp| ipu| sal| kfq| rhx| tjq| ipu| hav| nxq| yzj| mcz| sij| mxs| duz| pqd| pys| ony| xor| dee| qcs| lft| xxg| vax| rwa| cpr| dtm| owc| stb| wqq| ssf| cyc| mnn| nzs| ndv| ywk| qhk| oge| ngp| qox| oqi|