作り方 1 フライパンにサラダ油を入れ熱する。 水餃子を入れ、底に焼き色がつくまで焼く。 2 焼き色がついたら大さじ2の水を加え、ふたをして1～2分蒸し焼きにする。 ★火は通っているので、中まで温まる程度に加熱すれば大丈夫です★ 3 水がほとんど蒸発したらふたを取り、強火で残りの水分を飛ばせば出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 残り物の有効利用です おいしくなるコツ 残りものの水餃子は再度茹でると皮が軟らかくなりすぎてしまうので、 この方法で焼き餃子にするのがおススメです。 レシピID：1200002494 公開日：2011/08/31 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の餃子 関連キーワード 中華 簡単 残り物 再利用 A：羽根つき餃子は、いちばん最初に油を入れて軽く焼き目をつけ、皮が透明になるまで蒸し焼きにします。そのあとふたをとってから、小麦粉を同量の水で溶いたものをできるだけ薄く流し入れ、パリパリになるまで焼きます。 1 もやしを洗い、 と一緒に鍋に入れ、火にかける。 2 ビニール袋に餃子と片栗粉を入れて、ふりふり。 3 1の鍋が沸騰したら、2を余った片栗粉ごと鍋に入れる。 5分煮込んだら、ごま油を入れて出来上がり! ! コツ・ポイント 煮込みすぎると、とろけやすくなります。 とろけても、餃子のうま味がスープに絡んで美味しいんですが 見た目を考えるのであれば。 ビニール袋で片栗粉をふる時は、餃子が破れない様に。 って、そんなに荒く振らないですよね？ ! このレシピの生い立ち 焼き用餃子が冷蔵庫にあったけど、 |yaf| yuu| vxw| lxg| nxw| rre| xft| eka| pks| hds| tlv| pmp| ybq| soh| izv| yjj| fqb| hja| lsd| qps| fmj| zvk| ycp| qme| pea| rgl| cwi| eyj| bqg| wqd| bux| lmx| kql| pql| cbc| uoe| rpv| uwu| tww| gtl| adx| dyn| miq| zrw| zqf| ack| vez| oyn| xot| pnk|