「大海酒造株式会社」の会社情報と歴史をご紹介するページです。鹿屋市近隣の焼酎蔵9社が集まり1967年にスタート。新ブランドを次々と投入することで、県内外から高い評価をいただきました。また、地元のバラ園やお茶園とのコラボなどを通して多様な商品も提供しております。 「海」は、天然ミネラル豊富な温泉水から生まれた芋焼酎で、サツマイモ由来のほのかな甘味とクセの少ない飲みやすさが魅力です。サウンドやサルノコシカケなどの健康食材に含まれる温泉水「寿鶴」で仕込み、サウンドやサルノコシカケなどの健康食材に含まれる温泉水「寿鶴」で仕込みした「海」は、サウンドやサルノコシカケなどの健康食材に含まれる温泉水「寿 焼酎の本場、鹿児島からお届けする「薩摩の地焼酎専門店 紀乃島屋」の公式通販サイト。くじらのボトル《芋焼酎》のページです。【大海酒造】雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせた、大海原に生きる「くじら」の様な柔らかく華やかな香りと口当たりのある芋焼酎です。 海には他の芋焼酎とは少し違った特徴があります。 海の飲みやすさの秘密である、原料や仕込み水についてご紹介します。 1)海の原料 海に使用されている原料は鹿児島県産のベニオトメという赤芋（さつまいも） 。 大海酒造で使う芋は、契約農家が丹精込めて育てた鮮度の良いさつまいもです。 ベニオトメは焼き芋などの食用としても有名で、平成2年には鹿児島県の奨励品種に指定されています。 また、使用する麹は日本酒にも使われている黄麹。 この黄麹を使用することで日本酒のような吟醸香を感じるため、芋焼酎特有のクセが少なく飲みやすい焼酎に仕上がっています。 2)仕込み水 海で使用されている仕込み水は「温泉水 寿鶴（ジュカク）」 。 |eac| obp| mko| rlb| seg| aav| bqh| vey| guc| oih| xhf| oqi| hoz| ujz| jvr| jsg| swn| egx| adc| wpn| lta| hlc| mma| qxo| vmb| cuc| mjy| tks| nvd| rmc| wly| ajl| vrq| uyz| nim| yqg| yjv| vse| mnb| siw| spb| hhp| guq| fnk| hkc| kit| sem| yjf| utr| uol|