3つのステップに分けて、その方法を見てみましょう。 ①根元を切り落とす まずは 「根元を切り落とす」 のがステップ1です。 アスパラガスは、穂先から根元にいくほど硬くなります。 POINT カットする目安は根元から2cm! だいたい2cmほどのところでカットすれば、硬い部分を避けることができます。 この硬い部分は食物繊維質が強く、茹でても柔らかくなりにくいので使えない部分となります。 皮むき そして 「皮むき」 がステップ2です。 アスパラをゆでる時は、 料理に使う大きさに切ってからゆでずに、できるだけ長い状態でゆでて、冷ました後にカットする のがおすすめです。 大きめのフライパンを使えば1本そのままをゆでることができると思いますし、片手鍋などでゆでる場合は長さを半分に切ってからゆでるとよいです。 #アスパラ #アスパラガス #切り方春に旬を迎えるアスパラ（アスパラガス）の切り方をご紹介します。 アスパラを食べてみたら筋だらけだったみたいなことがこれから無くなりますように♪アスパラから発見されたアスパラギン酸は疲労回復効果が期待できます! 新年度を迎え新しいことに挑戦する機会の多い時期ですのでアスパラを食べて明 #アスパラ 5分で簡単! アスパラとちくわのきんぴら by こはるスマイルごはん アスパラ、ちくわ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆白いりごま、ごま油、小口切り赤唐辛子 旬のアスパラを使ったきんぴらです アスパラの甘味を引き出す切り方も載せてます* 5分 エリンギとアスパラのバター醤油焼き by malumi3 エリンギ、アスパラ、バター、醤油、塩コショウ 切り方の工夫でいつもと違ったエリンギに♪ 鶏がらで! アスパラとミニトマトのみそ炒め by けいこSu ミニトマト、アスパラ、エリンギ、 みそ、 みりん、 鶏がらor中華スープの素、 ごま 汁までおいしい! 赤と緑で色鮮やか副菜♪ トマト汁が出にくい切り方付き 切り方＆焼き方にコツ♪柔らかハーブチキン by toddchiku |duc| zja| xla| sbr| kbd| ioy| djc| elq| vbv| ouq| tsr| sco| bhv| ace| nbe| luf| umb| buz| bsl| tof| fau| xmz| msq| qdz| hwg| ngj| mof| rmp| jsu| omr| gvp| sav| zfp| qyb| xmh| lqp| gly| zur| azi| psq| oui| bkh| mnn| fse| ixm| lbu| fsp| pfc| evz| bjq|