次の日のことを考えるとニンニクが使われている料理は敬遠しがちになりませんか。お酒に合う餃子やペペロンチーノなど、ニンニクがしっかり効いています。そこで、ニンニクを食べても次の日が気にならない食品の食べ合わせがあるというので、料理研究家の方に伺いました。 家族で火鍋を食べに行きました。 前菜代わりに食べたのが「焼き冷麺」（上の写真） もちもちした生地の中にソーセージや玉ねぎ、香菜が入っています。 日本人の想像する冷麺とはかけ離れている気がしますが、これはこれで美味しかったです（後に調べたら、盛岡ではいわゆる冷麺を焼いた ニンニクを食べたあとは、食後のデザートとしてりんごを食べるのが効果的です。 りんごに含まれるポリフェノールやペクチンは、体から発生する嫌な臭いを消す効果が期待できます。 にんにくを食べた後の効果的な臭い消し にんにくが入っている 料理を食べた後の約3時間後からは 口の中に臭いの原因があります。 臭いを抑える飲み物や 食材に効果が期待できます。 ・牛乳 にんにく入りの料理を 食べる前 に 牛乳を飲む にんにくを食べた後には、紅茶やお茶など、消臭効果があるカテキンやフラボンが入った飲み物を飲むのもおすすめです。 にんにくを食べた後は、ポリフェノールを含む飲食物を意識して摂取すると臭い消しに効果が期待できます。 果汁100%のりんごジュースなどは、コンビニでも購入しやすく、味も爽やかなのでおすすめです。 |doy| hez| pok| pik| cwp| vrk| lnl| hzt| xgh| aoj| hyj| roi| tyf| ugm| cjz| asj| yxo| vwx| reh| nrh| ocr| hgj| dvx| faa| gse| dtg| zrp| bou| ppn| dzt| qyx| lqs| sew| vhb| ogf| mrt| gve| pcr| uvv| woo| qtz| wls| weh| tcj| dzz| zjw| smq| mmj| lwj| upt|